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本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

本日の収穫

2014-07-08 20:11:24 | モンビェファーム



じゃがいも「キタアカリ」と巨大「ズッキーニ」


頃合を見ていたズッキーニですが、

採りそびれてしまい巨大になってました。

いったいどれだけのラタトゥユができるのでしょう

今回はヴィシソワーズにしてみました



新じゃが「キタアカリ」待てなくて早採りしてしまったものです

キタアカリにしてはさっぱりとした味わいでしたが

ローストしてホクホク 美味しくいただきました

収穫時期の7月下旬には美味しくてもっと大きく成長してくれるはず






自分で育てた野菜を食べられる幸せ 噛み締めていただきました

自然派フレンチの宿 白馬モンビエ

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのプチホテル。