～春の香り オードブル盛り合わせ～

巷ではすでにウドや蕗が出回って
すでに春の香りを楽しんでいらっしゃる方も多いのでは？(^^♪

白馬モンビェでもオードブルから春を感じられます。

花山葵、蕗、ウドと信州サーモンのマリネ
サラダとの盛り合わせです。
色も鮮やか、春らしい一品になりました。