大根の和え物 2010-02-25 20:10:46 | 日記 大根は皮をむき大根おろしにします、オクラはさっとゆで輪切りにします、ボウルに水気をきった大根・オクラ・なめ茸(ビン詰め)・納豆・わさび少々・しょうゆをいれ混ぜ合わせます。ご飯にかけて食べると美味しく、食が進みます。