風邪 2012-01-27 20:30:28 | 日記 夫の風邪がうつったようです。熱はありませんが鼻水がマックスです。明日と明後日は仕事で休めませんので早く寝てがんばりまーす。 百均でかわいい置物を見つけました、ソーラーになっているので光が当たっているとずっと動いています。 人気ブログランキングへ←応援よろしくお願いします。
鍋焼きうどん 2012-01-26 20:08:41 | 料理 夫が風邪で熱をだし、昨日から仕事を休んでいます、お昼は長芋や卵など具をたくさん入れて鍋焼きうどんを作ってみました。体が温まり美味しかったです。 人気ブログランキングへ←応援よろしくお願いします。
今日の夕食 2012-01-25 18:45:07 | 料理 冷え込みの厳しい今日は厚揚げと豚肉とキムチの辛いスープ・野菜たっぷりチヂミ・まとう鯛の焼き物にしてみました。辛いスープは体があたたまりまーす。 道路がツルツルです、昨日の出勤時トラックと乗用車がぶつかり、私の前に走っていた車がすべって真横になり背中が寒くなりました。雪道を運転される方は気を付けてくださいね、私も気を付けまーす。 人気ブログランキングへ←応援よろしくお願いします。
塩麹 2012-01-22 20:06:06 | 日記 安藤醸造の寒こうじは漬物や魚を漬けこんだりして使っていますが、塩麹がちまたではやってるそうですよ、塩と麹と水を混ぜ発酵させた調味料です。今日は飯寿司を作ってみました。初めて作ったのでうまくいくかわかりませんが後日お知らせしますね。 今日は釣りに行こうか言っていましたが、雪模様のためとりやめました。生活道路の排雪もやっといきとどきましたがまたかという感じです。今年の北海道は地域によっては異常な降り方で、バスやJRも随分止まり、非常事態宣言がでて自衛隊が派遣されました。雪になれた私達でもいっきに降るとね。お見舞い申し上げます。 人気ブログランキングへ←応援よろしくお願いします。
今日の夕食 2012-01-20 20:57:41 | 料理 今週はずっと忙しく鍋の日が続いていました、味を変え材料を変え、洗い物が少なくていいので忙しいときはいいですね、子供たちは「また鍋ー」といいますが、無視しまーす。今日はまじめにビーフン・サバの味噌煮など作ってみました。数日前に作った大根のビール漬けはおいしくでき、今日また漬けました。 人気ブログランキングへ ←応援よろしくお願いします。