鶏肉と卵のきんちゃく

　

　小揚は端を切り中を開き熱湯をかけて油抜きをします、油揚げの中に卵・鶏肉・揚げの端っこを入れ楊枝で止めます。鍋に水とめんつゆを入れ揚げを煮込みます。器によそいアサツキをかけていただきました。

体のメンテナンス

　最近は疲れが足にきて、強く負荷がかかるとピキッと切れそうな感じになっていました。今日は昼までの勤務だったので午後から行きつけの整体に行き、一時間半矯正と、全身ほぐしてもらいスッキリしました。休みを利用し、また行きまーす。

　もう1つは老眼、いよいよ仕事にも支障をきたし始めたため、検眼してもらい室内用の中近用のメガネを作りました。元々両目1.5と視力が良かったのに、今日は左が1.0、右が0.8でそれぞれ乱視がかかっており、50才のおばさんはショックでした。

　

山歩き

今日は早朝から山歩きをしました、名前のわからないかわいい花が咲いていました。竹の子・フキを採ってきました。（そっちがメインかも）


　

　

　これからの季節、長靴は暑すぎなのでガーデニング用の靴を買いました。庭は黒百合が咲き、さくらんぼの花吹雪が舞ってとてもきれいでした。

わが家の花見?

わが家の八重桜です、まだ若い木ですが早くに咲く桜と違い花びらの数が多く、派手に咲くので好きで植えました。今年は花の数が増えちょっとしたお花見ができます。

チャリティー陶芸展

今日は午前は庭に野菜を植え、午後から陶芸の東日本大震災のチャリティー展示会『北のうつわびと27』に行ってきました。札幌近郊のプロの作家さんの作品が沢山展示していました、展示会場は写せませんでしたが東北の方々の力になればとお気に入りのカップを買ってきました。作品の勉強にもなり行ってよかったです。


　

　

　

　

　

　

　

　近くに道庁があり少し散歩をしました、チューリップやサクラの花びらが舞っていてとてもきれいでした。カモや亀もいましたよ。大通から地下通路を散歩し、久しぶりに街の様子を楽しみました、よさこいソーランも近く北海道のいい季節がやってきました。