風評被害

　私はいつも陶芸をされている方のブログを数件見ていますがその中に書かれていたことをご紹介します。それは栃木でご夫婦で陶芸の仕事をされていて、今回の震災の応援で陶芸市で作品を出品されていて、そのお客さんとのお話が載っていました。
福島ナンバーの車でガソリンスタンドによったときに入店を拒否されたそうです、何の根拠もないのに福島というだけでそうゆう悲しい思いに会い本当にお気の毒でした。私たちの知らない所では根拠のない風評被害を受けている方が大勢いるのですね、同じ日本人として悲しく・恥ずかしく思います。　スーパーでは千葉・栃木・福島・埼玉産の野菜が気の毒なくらい安く売っています、市場に出まわっている品物は安全です、私はなるべく買って応援しています。どうか皆さん負けないで下さい。

行者にんにく入りスタミナカレーと炒り豆腐

　

　普通の材料の他にかぼちゃと行者にんにくをたっぷり入れてスタミナカレーを作りました。味付けは市販のルーを使っています。

　炒り豆腐はごぼう・にんじん・しいたけ・揚げ・鶏肉をしょうゆ・みりん・砂糖・ほんだしで味付けし良く水切りした木綿豆腐を手でちぎり煮込んで出来上がりです。

こいのぼりを飾りました

　

　家は狭いのでＴＶの前にこいのぼりを飾りました。兜は職場のカウンターと受付のところに飾っていただきました、暗いニュースが多い中、見てほっこりしていただければうれしいです。

行者にんにくのめんみ漬け

　

　明日・明後日はお休みなのでおもいっきり行者にんにくを食べます。匂いは強烈ですが生のりんごを１/４食べると臭いが消えるようです（普通のにんにくにもOK)。これを知ってからは仕事の前の日でも食べることができます。
　サッと湯がいた行者にんにくを水切りしめんみ（そばつゆ）に少し水を足したものに漬けます、薄味なので日持ちはしませんがさっぱりしていて美味しいですよ。

寄植え

　山歩きの帰り、いつものように一鉢50円の花を買ってきました。
　玄関先に植えてみました、咲くのが楽しみですがセンスが今一でーす。

　

　

　

　

　

　

　一番下は種を植えてみました、成長し暖かくなったら外に植えます。今年はスナックエンドウ・えだまめ・とまと・大根葉・ズッキーニ・ヤーコンなど植えようと思っています。