トッポギの煮込み

　鍋に油をあたため、牛肉・たまねぎ・しいたけのスライスを炒めます。火がとおったら材料がかぶる位の水をいれ、しょうゆ大さじ３杯・砂糖大さじ2杯・コチュジャン大さじ3杯・トッポギをいれ15分程煮込みできあがりです、辛いのがお好きな方はコチュジャンをたっぷりいれるといいですね、味付けは材料の量で味見をして加減をして下さい。