仕込みが大事ね

こんにちは


今日のマムカフェは朝から仕込みで大忙し

パスタランチに使う材料を

丁寧に丁寧に準備しています







まずはニンジンココナッツペースト


サラダやパスタの盛り付けに使います









グリーンピースは彩りに

１個１個ゆでたら皮をむいて特製の下味につけます





こちらのグリーンピースもパスタの飾りに。




１人でワタワタしてしまう作業は心強い助っ人に手伝ってもらいながら




一段落したら欠かす事のできないこのケーキ作り















遠くからこのケーキを食べに来てくださる方のためにも

愛情込めて焼き上げます








明日も！！！！もちろんパスタランチやってます！！

ゴールデンウィークの６日まで


ランチタイムは１１：３０～１５：３０まで

ドリンク・サラダ・パンナコッタのお得なセット


是非お試し下さい！












ワタクシこれからパイ生地をねります～