ＡＬＯＨＡ！！ 最近は暑くもなく寒くもなく
過ごしやすい気候になりました
なので今はこちらのテラス席がおすすめです
春と秋はテラス席のベストシーズンですね☆
あとお庭の席も今の時期は
気持ちいいですよ
ここのところ台風が連続で来て
座れる日が少ないですが
お庭の席をご利用になりたい方は
スタッフにお気軽に声をかけて下さいね
今日は「ココナッツチュイール」を焼きました
このチュイールは
ママンタルトの盛り付けに使ったりします
ココナッツがたっぷり入っていて
美味しいんです
チュイールにはレモンの皮も入っていて
後味がさっぱり☆
レモン以外にもオレンジや柚子の皮を入れてもＯＫ
なので果汁だけ使って皮が残っちゃった！！
という時は皮を冷凍しといて
チュイールを作る時にすって入れます
チュイールは軽い食感で
つまむのにはちょうどいいですね
いやだからってつまんではいませんよ
でもつい手が出そうになるお菓子です
