Kathy mom Cafe News

富士山の東麓、緑豊かな御殿場市のキャシーマムキルトミュージアム・ショップ&マムカフェ☆ゆったり更新中

ふじさんの氷♪

2016年03月31日 | マムカフェ


  アロ~ハ~ 


今日は天気もよく ぽかぽかしていてお散歩日和です

暖かくなってきたので 冷たいドリンクのご注文が増えてきてました

ということで、 

人気メニュー ふじさん に欠かせない氷コーヒーをつくりました


氷コーヒーは いつもカフェで出しているアイスコーヒーと同じで

何種類かの豆をブレンドしてます

 


コーヒーを淹れて 冷まします

 


完全に冷めたら 製氷機に流して 凍らせて完成です

 


ふじさんひとつに 氷コーヒーを 6個 使用するので

これからの季節は この作業が多くなります


 


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