Kathy mom Cafe News

富士山の東麓、緑豊かな御殿場市のキャシーマムキルトミュージアム・ショップ&マムカフェ☆ゆったり更新中

リラックス♪

2011年01月30日 | マムカフェ


♪か・れがこおひいで  わ・たしがくり・いぷ
だったらいいな~  あのえがお~  ひとりじめ~♪


コンニチワ♪キャシーマムカフェニュースでございます
最近焼酎にお湯と梅干しを入れて飲むのにハマっているワタシです

そんなにのんべぇではないんですよ☆  念のため。。。
でも寒い日にはコレ♪すご~く体があったまるんです。
なんて言うんでしょうね??この飲み方・・・
お湯割り?梅割り?

今まで焼酎なんて何の興味も無かったのに、
ふとしたきっかけでハマってしまいました不思議です。
お気に入りの梅と、美味しい焼酎の組み合わせを探しているところです。。

さて、今日のマムカフェはクッキーの焼ける甘いかおり・・・
コーヒー風味のクッキーを焼いてみました





まずミルでコーヒーを細かく挽きます。



バター、砂糖、牛乳を入れた生地に小麦粉と一緒にまぜまぜ。



イタリアンジェラートみたいです



搾り出して。。。

あっ☆オーブンの余熱が出来ちゃったみたいです。急げ急げ~
今日は1人なのでちょっとアセっています



いよいよオーブンへ

焼き上がりまで何回ものぞいちゃいます


おいしく焼けましたよ~





コーヒーのおともに。ごゆっくりどうぞ

週末のみのケーキセットも好評です

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