今年も杵築の牡蠣を食べに行って来ました。
去年牡蠣小屋に連れて行ってもらって、
美味しかったのと、炭火で自分たちで焼いて食べるのが面白かったのとで、同じメンバーで又行きました。
牡蠣だけでなく他の魚貝もある「魚市魚座」
海老もサザエも小ぶりでしたが、活きていてとても美味しかったです。
もちろん牡蠣も。
モリモリ食べてきました。
杵築の海は
雲が厚めでしたが、太陽の光が雲間から光の線を描いています。
そうそう山は昨夜の冷え込みで薄っすら雪景色です。
往路の別大国道からは雪化粧の鶴見岳と、その奥に真っ白な由布岳の山頂が眺められました。
去年牡蠣小屋に連れて行ってもらって、
美味しかったのと、炭火で自分たちで焼いて食べるのが面白かったのとで、同じメンバーで又行きました。
牡蠣だけでなく他の魚貝もある「魚市魚座」
海老もサザエも小ぶりでしたが、活きていてとても美味しかったです。
もちろん牡蠣も。
モリモリ食べてきました。
杵築の海は
雲が厚めでしたが、太陽の光が雲間から光の線を描いています。
そうそう山は昨夜の冷え込みで薄っすら雪景色です。
往路の別大国道からは雪化粧の鶴見岳と、その奥に真っ白な由布岳の山頂が眺められました。
美味しそうな牡蠣ですね！
それにホタテ、エビ、サザエもありますね。
モリモリ食べられたそうですごーく羨ましいです♪
私は1昨年の12月に大好きな酢牡蠣を食べて
急性ウィルス性胃腸炎（ノロウィルスらしいです）に
なり、救急搬送されたり、保健所のお世話になって以来、牡蠣を食べていません。あの時、噴水のように
吐き、回復するのに2週間もかかってしまったので、怖くて牡蠣が食べられなくなりました。
牡蠣は大好きなので、いつか
食べられるようになるといいな
う～、写真に手を伸ばしそうです。こういう食べ方を知ってしまうと、お店でいただくのは何か物足りないかもね。みなさんの食べっぷりが想像できますよ。
私もあの作品展の時のことは、よく覚えていますよ。なつかしいです。
ebitenさん、私も牡蠣とはあまり相性がよくないようでね。嫌いじゃないのに残念です。
牡蠣にあたった話はよく聞きますが、
それはそれは大変でしたね。
美味しいけど怖いのでよく火を通していただきました。
そうですね。
この食べ方はくせになりそうです。
牡蠣の殻をグッと剥ぐのも面白いですよ。
あの時、つぶやきさんが手伝ってくれてなかったら私はどうしただろうと、考えることがあるのですよ。
一人では到底無理でした。
だからとっても有り難かったです。
電車に二人で大きな荷物を持って乗ったことと、
阪急電車と宝塚駅のホームがフラッシュバックします。
今は生徒さんたちに素直に自分から頼めるようになりました。