Sweet*Lane(スイートレーン)ビーズフラワー

ヨーロッパ生まれの手仕事の世界
グラスビーズで咲かせるビーズフラワー

アフタヌーンティー

2008-07-30 02:50:26 | その他
たまには、女性だけでこんな贅沢な気分もいいかしらあ~
ということで、ダウンタウンにあるフォーシーズンズホテル
アフタヌーンティーへ行ってまいりました。

アフタヌーンティーが出来るスポットは幾つかありますが、ここは初めて。

紅茶は10種類くらいの中から好きなものをチョイス。
ちゃんとサンプルの茶葉を持ってきてくれました。


左は私がチョイスした、フルーツとお花たっぷりのさわやかティー
右は大人なお友達チョイスのダージリン (それも捨てがたかった・・・)


                           1のダ~ン


                           2のダ~ン


                           3のダ~ン

ますはスコーンから。

スコーンにかかせません。
手前からフルーツのジャム
(ラズベリー?だったっけ?)
真ん中がDevonshire Cream
(イギリスではクローテッドクリームで頂きましたが、
アメリカでは全く見かけません。 なんで売ってないんだろう?
でも、このクリームもなかなかおいしかったです。)
奥がLemon Curd
(curdって何? カスタード? って聞いたら、カスタードとはちょっと違うらしい。
食べてみたら、まあレモンクリームという感じ。
実はこのレモンカードって、トーストやスコーンによく合う定番だったらしいです。
知りませんでした・・・ 簡単に作れるらしいので、今度挑戦してみようかな)

サンドウィッチはぜ~んぶおいしかったです。
きゅうりの薄切りのは酸味がきいていてさっぱりとしたお味。
定番のエッグサラダも、カレー風味のチキンサラダもスモークサーモンも絶品です。

デザートは・・・ 写真忘れましたが、カバードチョコレート・ストロベリーも付いてました。
サンドウィッチまでで、結構お腹も満足。
私は普段からあまり甘い物を沢山は食べないので、目で楽しむということで。
でも、どれもプチサイズなので結構いただけました。(笑)
いちごのスライスののっているタルトは甘かったあ~。
ここはやっぱりアメリカでした・・・

気が付けばすでに2時間半経過・・・
おしゃべりしながら、おいしい物を頂いていると
あっという間に時間は過ぎてゆきますねえ。

おいしゅうございました。
今度は何処のアフタヌーンティーへ行こうかなあ~?