長崎の旅 ～その2～

♪ あなたひとりに　かけた恋
愛の言葉を 信じたの
（1969　内山田洋とクールファイブ）

長崎の旅2日目は雨。
雨の長崎もいいですね。

荒天のために予定していた軍艦島上陸クルーズは欠航になりました。
その分、軍艦島デジタルミュージアムをじっくりと鑑賞できました。（見ごたえあり！）

ランチは「長崎ちゃんぽん」発祥のお店『四海樓』です。
案内された窓際の席からは、長崎港に入港している豪華客船が見えます。

来ました！
「長崎ちゃんぽん」

錦糸玉子が載っています。
もっちりした麺、スープも美味美味。

同行しているボスは「皿うどん（太麺）」を注文。
元々の「皿うどん」は揚げ麺に餡かけではなくて、「ちゃんぽん」のバリエーションとして、焼いたちゃんぽん麺に汁を少なくした具材をかけたものだそうです。
なるほど「皿うどん」という名前が付いたのがわかります。

（一口と写真を拝借）

その「オリジナル皿うどん」の進化形として、現在の「皿うどん」ができたそうです。
進化してますね～

ちょっと元気が出たので、雨の「大浦天主堂」と「グラバー園」を見学しました。

続きます…