あんかけ餃子

先週のはなまるを見てから、『あんかけ』にハマってます。


　あんかけ餃子　

別に珍しいものでもないのですが記録として。

市販の野菜餃子を揚げてあんをかけただけですが、家族にも大好評でした。

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実は、近所の魚屋さんで買ったこの餃子（1パック120円）が結構美味しいんです。
ご主人がいうには「酢だこ屋」が手を広げて餃子なども作るようになったとか。

　　酢だこ屋で餃子？？？

なんとも言えない取り合わせですが、結構評判のお店らしいです。
（お店の名前は忘れました・・・）

鍋に入れたてもにんにくが効いていて美味しいスープになります。
ただ皮が薄いので煮過ぎには注意です。

お近くの方はお試しを。