♪カレーの残りで、朝のスープをつくる！

５月５日 (水・祝)　

子どもの日。

我が家の４人の子どもたち、そのまた４人の子どもたち。

友人・知人の子どもさんたち、そのまた子どもさんたち。

ご近所の、この街の、この国の、今を生きる子どもたちの、幸せの実現を目指して推進する日。

ＧＷに帰省組と在名組のため、シーフードカレーを作った。
とろとろと煮込み、コクと旨味が増した。

「美味しいですぅ」と、福岡のかぁさんに褒められ得意になった。

お鍋が空になり、なべ底や内側にくっついたカレーをこそげ落とし水でゆるめ、エノキと人参の下ろしたものを加え、濃いくち醤油を隠し味程度に足して、暖めた。

一味違う、ｅｃｏ＆ｓａｖｅ－ｍｏｎｅｙのカレースープ♪
お鍋もすっかり綺麗になって手間いらず。

しかも、おいし、おいしー！

　　　　　　　　　　　　

かくてさくらは、お金の苦労を知らない～！