おうちでご飯

横浜のときと比べて、休日おでかけしても、近隣ですんでしまうし、基本車移動なので、体力も使わないので、晩御飯を前よりは時間かけて作れるようになりました。

何種類か初の料理を作ったんだけど、写真撮り忘れて無念・・・。




これは豚のマスタードクリーム煮。



このブログでもよく登場する煮込みハンバーグ。

いろいろ作ったのに、撮っておけばよかったなぁ。

おせち料理

今年のお正月は初めてマイホームのある横浜で家族３人で迎えました。
最初で最後のマイホームでのお正月。
でも、うちのぐずり姫さんがいらっしゃるので、できあいのおせちで。

ちょっとさびしいけど、食べたらこれぐらいの量でちょうどよかった♪
おせちって味濃いもんね。

姫ちゃんも伊達巻に吠えてました！

生マグロ

お友達のつてで、冷凍なしの生マグロを買うことができました！！



中トロ。



赤身。



切り分けとこんな感じ。
まだ一部ですけど。

かなり脂がのっててすっごいおいしかった！！

しばらく食洗器が魚くさくなるくらいの脂でした。
すごいこってりとしておいしかった！！

家族でクリスマス

２３日の祝日は家族でクリスマスをしました。



姫ちゃんが破壊したツリーの前で。



シャンメリーの中にいちどとブルーベリーを。




今年もケンタッキー！！



ケーキはパステルのプリンのクリスマスケーキで！



みんなで。
部屋ぐちゃぐちゃの上、部屋着でスミマセン・・・。
でも育児だけでいっぱいいっぱいだもん。



姫ちゃん、ケーキ食べたそう！



もっとくれと泣きました。

手作りミートソース

旦那さんがミートソースが食べたいといったので、久々に作ってみました。
午前中、旦那さんに姫ちゃんを公園に連れ出してもらって、２時間かけてじっくり煮込むレシピで♪

なので、今まで作ったミートソースよりおいしかったです！！
冷凍保存もできるし、これいいなぁ。
味が濃いので姫ちゃんは少しだけあげました。

最近の離乳食

最近、姫ちゃんがお食事に対して物申すことが多いので、毎日晩御飯の一品だけは新しいものを取り入れようと毎日試行錯誤してます。

この前作ったのを偶然写真に撮ったので載せておきます。
ピーマンとナスと豚挽き肉をいためて、白ゴマをすりつぶし、そこに、赤味噌、白味噌、を入れお水で薄め、それをかけていためます。

同じものを食べたんですがなかなかおいしかった～♪
適当に作ったわりにはいけました。

この前、冷しゃぶをやったときも、姫ちゃんも冷しゃぶでかけたソースがすりゴマにマヨネーズと白味噌を加えたもので、これまたうはうは言ってましたよ！！

まだ離乳食っぽいメニューも残ってるけど、ご飯も軟飯の時期もほとんどなく、もう大人と同じご飯だし、結構あたしと同じものを食べれるようになって（薄味だｋど）幼児食になってきてるので、ずいぶん楽になりました！！

さあ、明日は何にしよう？？
そろそろ卵投入かな？？？
どうしようかな～・・・・。
毎日頭をひねってます。

姫ちゃん用カレー

１歳になったので、離乳食レシピを見て、姫ちゃん用にカレーを作りました。



カレー少々ってなってて、どれくらい！？って思っちゃった！



姫ちゃんはもぐもぐ食べてくれました。

誕生日レポ④ケーキ編

さてさて、誕生日ケーキなんですが、姫ちゃん専用に作りました！！



ホットケーキミックスに卵なしで牛乳のみ。
中にバナナとヨーグルトをはさみました。
ヨーグルトはいつものプレーンのものではなく、特別にベビーダノンのいちご味！！
水切りして、生クリームのように塗りました。
ほんとは前日にいちごかラズベリーを買ってこようと思っていちごの色のヨーグルトにしたんですが、姫ちゃんの体調回復を優先したので、キウイとブルーベリーとにんじんのかざりになってしまって、変な色合いに・・・。
１とハートのローソクを立てて、卵ボーロで囲みました。
英文字ビスケットでハッピーバースデーの文字も♪



あとはグラタン！！
ケーキとこれでお昼ご飯にしちゃいました。



これは注文した大人用のケーキ！！



なんとか形になったかな？



姫ちゃん、お友達からいただいたおそろいのバースデー用ビブをして、スタンバイです！！



あ～！！　待てずに泣いちゃった！！
今あげるから！！



今日ばかりは好きなように食べていいよ！とお皿ごとあげてみました。
すごくうれしそうです。



まず上のボーロをたいらげてました。



いい食べっぷりです！！



ケーキは手づかみ食べができないので、悩んだ末、かぶりつきました！！
豪快！！
でも、ママはうれしかったよ～。
こんなにおいしそうにうれしそうに食べてくれるんだもん♪

姫ちゃんありがとう！！

冷しゃぶ

夜は冷しゃぶにしました～。
たれはおろしポン酢とごまだれと二種類。
別にかけて食べました。
暑い日は最高だよね～！

最近、ほかにもはまってるのが、冷やしカレーうどん。
あのＣＭのです。
写真はないけど、この日の野菜を使って、次の日それにしました。
おいしいよ～！

七夕チャンプルー

七夕の日はみんなでパーティールームで七夕パーティーだったんですが、そのときの姫ちゃんの離乳食のお弁当です。



ひよこクラブに載ってた七夕チャンプルーをアレンジしてみました。
そうめんとにんじん、大根、キャベツ、たまねぎをごま油でいためて、しょうゆと砂糖で味付け。
とりささみをのせて、その上に、いためたひじきをのせ、ゆでたパプリカとオクラで飾りつけで～す♪

この日、ちょうど持ち寄りの材料でパプリカを使ったので、ちょうどいいや～って思って作りました。
姫ちゃんはばくばくおいしそうに食べてくれましたよ♪

ちなみに、パーティーのときの姫ちゃんです。



にっこり笑ってます～♪



お外が気になりますね～。

はいはいレースをみんなでしたんですが、姫ちゃんは動かずおもちゃに夢中！
おやつで釣ったら、最後にようやくおやつに気づき、のっそりと動き出しました！！

楽しい１日だったね♪