第二部、2つ目の協賛企業様はエム・シー・フーズ様のマブロック紅茶です。
3種類のティーバッグ（2.2g×15袋）を頂きました。
○ラバーズリーブ
○インゲストル
○ハルゴーラ
マブロックの紅茶は100%スリランカ産の高品質茶葉を使用したピュアセイロンティー。
美味しい紅茶の入れ方を教えて頂きました。
気をつけることは二つ！
①まずお湯の温度は100℃。
必ず沸騰したものを使いましょう。
②次に蓋をして蒸らす。ティーバッグでも蒸らした方が良いそうです。
蒸らし時間は2分。
そして、ミルクティーにもオススメだそうです。
ミルクは温めず、常温か冷たいままでも良いそうですよ。
ミルクって温めた方が良いと思ってたのでびっくりです！
ミルクティーにする際は、多めに蒸らしたり、ティーバッグを二つにするなど濃いめに入れてくださいね。
エム・シー・フーズ様、素敵なセットを頂き、ありがとうございました☆
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今回、協賛企業様の商品紹介の合間にもコーナーがありました。
マブロック紅茶の前には、東京恵比寿にある和食の名店『賛否両論』の店主・笠原将弘さんが、「手羽先のジンジャーエール煮」を教えてくださいました。
大まかに言うと、調味料はジンジャーエール500mlと薄口醤油大さじ1のみ！
焼いて煮ると言う簡単な行程だけだったので簡単ですね！
試したいと思います(^^)
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