ESSEの企画で頂いた『一年じゅう使える！野菜の大好評レシピ204』シリーズその3！
相変わらず野菜が高いですね（＞＜）
こんな時には、もやし料理が増えます( *´艸｀)
もやしって野菜炒めやナムル、スープに使うことがほとんどなのですが、
もやしを頻繁に使うとなるとレパートリーを増やしたいところ・・・。
今回は本の中から「モヤシと豚肉のマヨネーズグラタン」を作ってみました。
単純なのですが、今までやったことがなかったなぁ。
フライパンを使わないって言うのもポイント高い！
（モヤシをチンしてお肉を乗せた後はトースターへ）
全部が合わさって、とても美味しく、
お酒のおつまみでもいいし、白米も進みます(#^.^#)
豚肉の下味が醤油（大1と1/2）・砂糖（小1）・酒（小1）なのですが、
敷ききれなかったお肉だけを焼いてご飯に乗せたら、美味しい豚丼になりました。
これ、チビ助大好きだったようです☆
ご馳走様でしたー♪
『一年じゅう使える！野菜の大好評レシピ204』
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