2015年4月17日のブログ記事一覧-達ちゃんの下町グルメレポート

3/25（水）。
記事は、
天婦羅が旨い　- 錦糸町・丸源 -
に続きます。

　　　　　　

さて。
浅草の常連客同士って事で飲み友達になったMっちゃんと始めた錦糸町での飲み会。
題して第一回錦糸会。
二件目に選んだのは、自分が店のもつ焼きに大ハマリしてしまった涌谷さん。
店の開店時間の5時を狙って入店。
流石の人気店でも、この時間なら大丈夫だろう。

　　　　　　

案の定、まだ客は自分たちだけ。

　　　　　　

カウンターの一番端の良い席を陣取った。

まずはハツとタンを二本づつ塩で焼いてもらう。

　　　　　　

ハツのお値段は一本170円。

　　　　　　

タンは一本170円。

　　　　　　

それから自分が気になっていた串も焼いてもらった。

　　　　　　

なんこつである。
お値段は一本220円。
他の店では味わうことのできない食感が楽しめる。
なんこつが程よい大きさに砕かれており、普通の硬いナンコツとは全然違う。
美味しい。
ちょっと感動。
やっぱ涌谷いいね。

　　　　　　

ベーコントマト焼きは一本250円。
熱々で、この手の焼きで使用されるトマトに比べると、身が大きめのトマトが使われている。

　　　　　　

あとは、この店の名物でもある涌谷焼き。
一本250円。
ちなみに、この店の串は一本からでもオーダーが可能。

　　　　　　

ちょっと高級になるが、タンもと。
一本のお値段500円。

　　　　　　

でも、この味と食感。
決して高いといは言い切れないだろう。

　　　　　　

子袋刺し。
鮮度がいいんだろうなと、つくづく思う美味しさ。
お値段は550円。

　　　　　　

最後は白菜浸けで〆る事にした。
気づけば時間は7時を廻っている。
いつの間にか、周りにはお客さん。
カウンターは満卓になっている。

ちなみに、基本二時間までってのがこの店のルール。

話が浅草の話で盛り上がってきたので、浅草へ移動することになりました。

記事は続きます。

お店の情報はこちら↓
もつ焼き涌谷 - 錦糸町/もつ焼き [食べログ]

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527 錦糸町「涌谷」 - 吉田類の酒場放浪記 BS-TBS ｜お店情報

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