マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記

毎日作る料理をご紹介し、日々思うことをぼやいています。

ちり(チリコンカン)とフムス

2020-06-21 07:45:05 | 夕食

コロンボ刑事が好きだったチリ(チリコンカン)とクラッカーを作りました。

白菜とハムのスープ、

ひよこ豆と玉ねぎとセロリのカンタン酢漬け

トマトの細切り塩昆布和え

そしてフムス

フムスはイスラエル料理で、 今回は潰したひよこ豆(煮る前が100グラム)と絹ごしどうふ小さいパック1、ごまペースト適量(もしくは ごま油とすりゴマ)、塩胡椒、白だし小さじ1 

を混ぜてフランスパンに載せます。

パプリカをトッピングしてください。

 

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