コロンボ刑事が好きだったチリ(チリコンカン)とクラッカーを作りました。
白菜とハムのスープ、
ひよこ豆と玉ねぎとセロリのカンタン酢漬け
トマトの細切り塩昆布和え
そしてフムス
フムスはイスラエル料理で、 今回は潰したひよこ豆(煮る前が100グラム)と絹ごしどうふ小さいパック1、ごまペースト適量(もしくは ごま油とすりゴマ)、塩胡椒、白だし小さじ1
を混ぜてフランスパンに載せます。
パプリカをトッピングしてください。
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