この数日寒い寒い日が続いています。
風邪を引かないように、気をつけましょう！！
今回のブログは、ワンピースメルマガより、
花粉症の方への心強いご案内です。
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藤田千鶴先生の≪ミセス クレインのひとくち栄養講座≫
☆花粉症の予防―――『 ビタミンＢ６ 』
２月に入り、花粉症の方にとってつらい季節の到来です。
今年は昨年より、少ないとは言われてますが、
如何なものでしょう。
【花粉症の特効薬】とも言われているビタミンがあります。
『ビタミンＢ６』です。
ビタミンＢ６は水溶性のビタミンで蛋白質の代謝には欠かせないビタミンです。
蛋白質を多く摂る人は特に摂る必要があります。
ビタミンＢ６はアミノ酸に分解されて体内で合成されます。
花粉症は花粉を吸うと体内のリンパ球が抗体を造り、
体外へ出そうとして働きます。くしゃみや鼻水は抗体の働きの表れです。
リンパ球が抗体を造るのを阻止するのがビタミンＢ６です。
抗体が造られなければくしゃみや鼻水はでなくなてきます。
ビタミンＢ６を多く含む食品をあげてみましょう。
マグロ・サンマ・鮭・サバ・いわし・牛レバー・バナナ・サツマイモ・松の実・アーモンド
などがあげられます。
まとめて摂ることができないので毎日上手に摂取しましょう。
鮭にアーモンドスライスをたっぷりつけてフライに
するのもお薦めです。また、このビタミンはつわりにも効果的と言われています。
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