母が８７歳の誕生日を迎えました。みんなでケーキを食べてお祝いしました。
父が亡くなったのが８６歳でした。なんとか父の歳を越えることができました。
これからも1年1年元気でいてほしいです。
ショートステイを利用しながらの介護ですが、4年前は車椅子で移動していたのに、今は杖なしで歩けています。多くの皆様のご協力とご好意で元気に過ごすことができています。
目標は９０歳
一日一日を過ごすたびに感謝していこうと思っています。
8月の始めと、12日に邑南町へブルーベリー狩りに行きました。毎日１０粒以上食べてもらおうと思います。大粒で甘みと香りのある立派な実です。
目と認知症に有効と言われています。
帰省した友人と一緒に泊まった場所は、桑田邸と呼ばれる建物です。大勢で泊まるときに利用すると楽しいです。お台所とお風呂トイレ囲炉裏があり、古民家の気分を味わうことができます。
長安本郷で医院を開業しておられた建物をこの場所に移築したそうです。
自然に囲まれた静かな場所です。皆が帰った後、宿泊組でペルセウス流星群を見ました。大接近中の火星も天の川も綺麗でした。空気が澄んでいて、街中より明るくないので星がはっきり見えました。
体験村の施設は、命の洗濯にはもってこいの場所。市民が癒される場所です。
この場所を採算が取れないというだけの理由で、アラ探しをして潰せばいいとネットで発信していらっしゃる方がおられます。ダメだ、ひどいばかりを言いすぎると市民の心が荒みます。
この場所は、市民の心の癒しになるのであれば、採算度外視で、逆に予算をかけて維持すべき場所だと思います。
大切なのは、稼働率。これからもっと多くの人が利用する施設になっていくのであれば、市民が元気になるためのお金ですから無駄遣いとは言えません。
都会の方にもぜひ利用していただきたいです。
弥栄の体験村での集いの続きです。
友人がケンサキイカ（浜田ではスルメイカは使いません）を提供してくれ、彼女と一緒にいかめしを作りました。
作り方は別の機会にご紹介します。色も味も完璧に近い出来栄えでした。
貴重になったボベ（貝）でボベご飯を作りました。
ボベは子供の頃は岩場にたくさん見られましたが、今は貴重品です。だけどこの貝でないと出ない独特の磯の香りと出汁があります。いかめしと並んで浜田で愛される料理の一つです。
白いご飯で、梅干しのおにぎりを２種類。一つは蜂蜜入り梅干し、一つは私が作った塩辛くて酸っぱい梅干しです。
友人の一人が焼いてくれたリッチな食パンです。
生クリームとバターが入っています。これに、お手製のコケモモのジャムをつけていただきました。
最高でした。
最後は、体験村に宿泊した7名様に作った私のおかゆパンです。
これに、最初のヤマメの竹筒ご飯がご飯ものです。
東京から友人夫婦が帰省してくれたので、同級生有志が浜田市弥栄町の体験村に集まりました。バーベキュー中心の全て手作りのメニューです。
画像竹筒（手作り）を入れ物にして炊いたヤマメご飯です。
最初は流しソーメンから始まりました
全長３０メートルはありました。
そして
地元産の食材を使った煮物
たくさんの食材の入ったキューブサラダ大人気でした
上は蒸し鶏で、浜田のフジモト醤油で食べます。
アボカドとマグロの青じそ和え
佐々木農場（同級生）の無農薬有機野菜のフレッシュサラダ。赤ワインも進みます。
オリーブオイルと雑魚、クリームチーズと黒豆を乗せたカナッペ
上はばとう（的鯛）のフライ
代表幹事自ら、焼いてくれました。
体験村は、バーベキューセットと炭も貸してくれるんです。
メニューはまだまだ続きます。次はご飯ものです。
