東京から友人夫婦が帰省してくれたので、同級生有志が浜田市弥栄町の体験村に集まりました。バーベキュー中心の全て手作りのメニューです。
画像竹筒(手作り)を入れ物にして炊いたヤマメご飯です。
最初は流しソーメンから始まりました
全長30メートルはありました。
そして
地元産の食材を使った煮物
たくさんの食材の入ったキューブサラダ大人気でした
上は蒸し鶏で、浜田のフジモト醤油で食べます。
アボカドとマグロの青じそ和え
佐々木農場(同級生)の無農薬有機野菜のフレッシュサラダ。赤ワインも進みます。
オリーブオイルと雑魚、クリームチーズと黒豆を乗せたカナッペ
上はばとう(的鯛)のフライ
代表幹事自ら、焼いてくれました。
体験村は、バーベキューセットと炭も貸してくれるんです。
メニューはまだまだ続きます。次はご飯ものです。
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