明日のお弁当を作りました。
暑い夏の間は、前夜にゆっくり作り、冷めてから冷蔵庫へ入れ、翌朝そのまま保冷バックに入れて出勤します。
傷む心配は軽くなりますし、お昼を食べる頃にはちょうどよいですよ。
朝作るより、落ち着いてきちんと作れますし、傷み防止にもなりますし、もっぱら前夜準備でこの夏は過ごしています。
卵焼きなどの切れ端は兄貴の朝ご飯になりますし(笑)
オカズはもちろん、最近ではおにぎりも一緒に握っておきます。
お米は傷みやすいし、暑いとなかなか冷めないから。
で、今日も作りました。
先日、新しく買ったフリカケを使いました。
フリカケ…混ぜご飯の素か?
三島のゆかりの姉妹品の青菜です。
飽きずにいつもゆかりで握っていましたが、たまたま眼に止まったので…。
いつものように、ボウルに小さいの3つ分のご飯を入れ、シャカシャカと青菜をフリカケ、混ぜ混ぜして、一つ分ずつラップで握る。
…たら、なんかご飯の量を間違えたっぽい。
3つめがえらく小さくて…どう見ても足りないので、炊飯器からしゃもじですくって白いまま足しました。
…で、そのまま握ったらこうなった(笑)
けっして、おしゃれ弁当などではなく、配分ミスと手抜きからできたものです(笑)
因みに、やや潰れた形を成しているのは、おにぎり用のお弁当箱の形に合わせているから。
フタが丸みをおびた三角形で、中蓋があるので、オカズ入れの上におにぎりが3つ乗るようになっているのです。
いつも、おにぎりが潰れてしまうので、何かいいのはないかと探して見つけたものです。
オカズとおにぎり一緒にコンパクトに収まり、なかなかグーですよ。
ただ、想像以上におにぎりを小さくしなければいけなかったのが…。
確かに、説明書には『小さなおにぎりが3つ入ります』と書いてありました。
わたしが握るおにぎりでは、大きさ的にも形的にもフタが浮いてしまうので、やむなく、同じ量のご飯を3分割して、フタに合わせて握っています。
なので、変な形に…。
オカズ入れも割りと浅いので、このお弁当箱は少食用か?と、思ったり。
使い始めてしばらくしてから、相方に、少し少ないんだよね~、とつぶやきましたら…
『胃袋に合わせないで、弁当箱に胃袋を合わせろ』と言われました。
…(-_-#)
ま、満たされる量を食べてしまうと、午後、睡魔に侵され、仕事が捗らないんですがね(苦笑)
…相方が言ったのは違う意味ですが、なにか?
ま、この話はさておき…
ここのところ、毎日欠かさず、とはいきませんが、割りとこマメにお弁当を作っています。
いつもオカズを考えて、あまりおにぎりにはこだわっていなかったのですが、めんどくさいけど、色々やるのもいいかも。
お弁当の楽しみが増えます。
取り敢えず、明日の部品青菜おむすびを楽しみにしまぁす(^^)v
暑い夏の間は、前夜にゆっくり作り、冷めてから冷蔵庫へ入れ、翌朝そのまま保冷バックに入れて出勤します。
傷む心配は軽くなりますし、お昼を食べる頃にはちょうどよいですよ。
朝作るより、落ち着いてきちんと作れますし、傷み防止にもなりますし、もっぱら前夜準備でこの夏は過ごしています。
卵焼きなどの切れ端は兄貴の朝ご飯になりますし(笑)
オカズはもちろん、最近ではおにぎりも一緒に握っておきます。
お米は傷みやすいし、暑いとなかなか冷めないから。
で、今日も作りました。
先日、新しく買ったフリカケを使いました。
フリカケ…混ぜご飯の素か?
三島のゆかりの姉妹品の青菜です。
飽きずにいつもゆかりで握っていましたが、たまたま眼に止まったので…。
いつものように、ボウルに小さいの3つ分のご飯を入れ、シャカシャカと青菜をフリカケ、混ぜ混ぜして、一つ分ずつラップで握る。
…たら、なんかご飯の量を間違えたっぽい。
3つめがえらく小さくて…どう見ても足りないので、炊飯器からしゃもじですくって白いまま足しました。
…で、そのまま握ったらこうなった(笑)
けっして、おしゃれ弁当などではなく、配分ミスと手抜きからできたものです(笑)
因みに、やや潰れた形を成しているのは、おにぎり用のお弁当箱の形に合わせているから。
フタが丸みをおびた三角形で、中蓋があるので、オカズ入れの上におにぎりが3つ乗るようになっているのです。
いつも、おにぎりが潰れてしまうので、何かいいのはないかと探して見つけたものです。
オカズとおにぎり一緒にコンパクトに収まり、なかなかグーですよ。
ただ、想像以上におにぎりを小さくしなければいけなかったのが…。
確かに、説明書には『小さなおにぎりが3つ入ります』と書いてありました。
わたしが握るおにぎりでは、大きさ的にも形的にもフタが浮いてしまうので、やむなく、同じ量のご飯を3分割して、フタに合わせて握っています。
なので、変な形に…。
オカズ入れも割りと浅いので、このお弁当箱は少食用か?と、思ったり。
使い始めてしばらくしてから、相方に、少し少ないんだよね~、とつぶやきましたら…
『胃袋に合わせないで、弁当箱に胃袋を合わせろ』と言われました。
…(-_-#)
ま、満たされる量を食べてしまうと、午後、睡魔に侵され、仕事が捗らないんですがね(苦笑)
…相方が言ったのは違う意味ですが、なにか?
ま、この話はさておき…
ここのところ、毎日欠かさず、とはいきませんが、割りとこマメにお弁当を作っています。
いつもオカズを考えて、あまりおにぎりにはこだわっていなかったのですが、めんどくさいけど、色々やるのもいいかも。
お弁当の楽しみが増えます。
取り敢えず、明日の部品青菜おむすびを楽しみにしまぁす(^^)v