ジャーマンポテト

芋好きなめめちんが作ったジャーマンポテト。
少々大人な味にしてみました。

材料
ジャガイモ・ベーコン厚切りorブロック・たまねぎ・ニンニク・粒マスタード・クレイジーソルト・ブラックペッパー・カレーパウダー・パルメザンチーズ・酒・バター（好み）


～１～
＊ジャガイモを一口大にスライス
＊たまねぎをやや薄めにスライス
＊ニンニクをスライス
＊ベーコンを細長く角切り（決まりはないので、お好きにどうぞ）

～２～
＊フライパンで炒める
　　ニンニク → ベーコン → たまねぎ → 酒（少量入れアルコールはとばす）→ ジャガイモの順
＊ジャガイモにほぼ火が通ったら、粒マスタード以外の調味料をいれさらに炒める
＊調味料が満遍なく渡ったところで、粒マスタードを入れ、混ぜ炒める
＊お好みでバターを風味付けに

以上。

クレイジーソルトや、カレーパウダー、パルメザンチーズを入れちゃうと、コクが出ますし、プロっぽい味になります（笑）
美味しいので熱々をどうぞ～。
後引くうまさです。

温野菜サラダ

温野菜にすると、生でいただくよりも身体に優しく、たくさんたべれます。
また、私の場合は、好き嫌いの激しい相方に、いかに野菜を摂らせるか、というところで、この温野菜が役に立っています。

材料
キャベツ・ニンジン・鶏ササミ・ゆかり・ごま油・塩（お好みでクレイジーソルトでも美
味）

分量は…適当にどうぞ
いつも適当なので、分かりませんw
ごま油は、野菜全体に満遍なくまぶる量
塩は、目の前の野菜にかけて食べることをイメージしてどうぞ。


第1段階
＊鶏ササミにクレイジーソルトをふり、野菜等刻む間しばし放置
＊キャベツを食べやすい大きさにざく切り
＊ニンジンをピーラーでひたすらスライス→適当に包丁を入れ、一口大に
＊ごま油・塩を混ぜる（あまり溶けませんので、軽くなじませる程度で）

第2段階
＊刻んだ野菜をゆがく
＊鶏ササミをレンジでチン

第3段階
＊ごま油と塩を混ぜたところに、湯がいて水気を切った野菜を投入
＊続いてササミを手で適度な大きさに裂いて投入
＊ゆかりを適当に振り掛ける
＊野菜とササミ全体にごま油とゆかりがまぶるように大きく混ぜる

以上、3ステップでした。

あ、今回は、シソの千切りも入れました。
味が物足りないという方はお醤油を数滴たらすのもアリですね。
さっぱりヘルシーでモリモリ食べれます。
ゆがくの面倒なときは、刻んでラップかけてチンしちゃえばＯＫですし、ラクチンですよ～。
お弁当にも入れられるし、見た目もきれいです。
ぜひお試しください。

久し振りに

雨

薄ら寒い一日。
こんな日は、お家でのんびり。

久し振りに、ビーズをやりました。
片付けてたらリング台とか出てきて、そういやこんなのも買ったな、と。

で、かなり久し振りに作成。

母上好みにしてみました。
金とガラスでジャラジャラ☆

気に入った様子で、これでイヤリングも作れ、と…。
ん、それは材料がない。
しかも、ただ、Ｔピンに通し、留め部分を丸め、台の穴に留めていくだけですが、意外と数を作り、バランス見ながら留めていく作業が、大変で…一つ作ったら、疲れた(笑)

なので、また次はいつになるか(笑)
でも、せっかく色々ビーズを揃えていますし、友達からレシピ本もいただきましたから、また何か作りたいと思います。

あ～、目と肩が凝った！(苦笑)

を見事！！

今、たった今、相方からメールきた！

宿泊先に戻った旨伝える内容のみ！

いや、まったく、見事なスルー！

いやはや…一旦鎮火させたはずのイラ火がまた燻りそうだよ。

こっちがスルーするかね(笑)

スルー

相方に雄叫びをあげてみた。

拾ったので、チラリと匂わせた。

そしたら…スルーしやがった。案の定…(笑)

もっかい雄叫びあげとこかな(爆笑)

だみだこりゃぁ～ (ノ-o-)ノ

リベンジしたった

今日も残業上がりにケーキ屋さんへ。

ザ・リベンジ！

はい、チョコレートケーキ～。


…ヨシ。

っだぁぁーっ！！！

曇ってる


昨夜…正しくは一昨日夜からかな？相方の表現や言葉の少なさに、今更ですが、今まで以上にムカついて、大体一晩寝てしまえば治まる(治める)タイプなのですが、今回は寝ても覚めてもイライラ。
ち～とも治まりません。

昨日は誕生日だってのに、イラつくできごとばかりだったし、治めよう、鎮めよう、と努力するはしから崩されて…。

私のイライラに気付かないのか、気付かぬ振りをしているのか、相方は相変わらずだし…。

なんだか1人で背負い込んでいるみたいな状態が嫌になり、でも、もういいや、と捨て置ける性格でもないし、なんかもう久し振りにイライラが頂点に達し、取り敢えず夜中に号泣しておいた。
『悲』よりも『怒』で泣くタイプ？(笑)

案の定、眼や目の回りが腫れてますが、まぁ、多少はすっきりしたからヨシ。

そんな状態でも、冷静な自分もいて、情緒不安定なミソイチなんて、人間クサくていいけど、なんかやだ。と…めめちん流プライドで起き上がりました(笑)

取り敢えず、色々な面で、1人でも生きていけるようにしておこう、と思いました。


以上、今年の誕生日、おしまい。
チャンチャン♪

営業終了

はい、おつかれさまでした。
本日の営業は終了いたしました。


特に予定もありませんし、定時で帰るのもなんなんで、残業しました。
朝のグダグダ感は薄れ、気分も乗ってきたので、もすこし頑張ってもいいかも、なんて思っていましたが、隣りの部の部長に話しかけられ、相変わらずデリカシーがなく、多少のことでは挫けはしませんし、目には目を…で返答していますが、すっかり気分を害して、やる気をなくし、サックリ切り上げてきました。

これを解消するには…と考え、最近お気に入りのケーキ屋さんにある、予てより気になっていたチョコレートケーキを買って帰ろう！今日は私の誕生日だし、色々なご褒美にしよう♪と、サクサク駅まで歩き、ケーキ屋さんへ。

が、買わないときはいつも2個も3個もあるくせに、今日に限って売り切れてきたもんだ。

ならば、他のチョコレートケーキを、と探すもめぼしいモノはなく…

シオシオと電車に乗って帰るところでございます(苦笑)

………どうしてくれよぅ、このテンションw

アイスクリームなお年頃

晴れ

お日様ニコニコ、風が爽やかな朝です。


本日は、ワタクシメの31回目のバースデー。

そんな誕生日は…
昨夜は疲れているのに寝付きが悪く、明け方中途半端な時間に近所の物音で目が覚め、その後あっさり寝坊し、朝食も摂らずにドタバタで仕度して出動です。
しかも、寝不足か肩凝りか頭痛いし…。

相方から思い出したように事務的な(祝)メールが届きましたよ。
もちろん、平日の今日に逢うこともなく…つか週末以外は県外におりますもんで、逢えるわけもなく…。

じゃあ、週末に何かを企画して…とかいうわけでもなく…多分いつも通り。

最近ちょっとつまらない、つか不満が増えた(笑)
疲れるからあまり考えないよにはしてますが。

取り敢えず…今日は適当に仕事頑張ります！

朝から…

晴れ

朝から暑すぎ～。
カラッといいお天気ですが、午前中の内から24.6度てなんだ？て感じ(´Ａ｀)
しかも、見てる時に24.7度になったし(笑)
明日も暑いらしい。
夏ですな夏。

朝、腕と襟元に日焼け止めを塗り始めました。
首と腕の内側が既に荒れ始めてきたので、マメに汗を拭きとり、洗っています。
いや～アセモの季節がやってきましたよ。
肌が弱いのにも困ったもんです。
重いしジャマだけど、日傘買おうかしら。


さて、5月最後の週です。
早いな～。

特にイベントらしきものはございませんが、頑張って5日間乗り切りまぁす。

へばね。