悩める友人

ある有人から（悩める妻より）というタイトルでメールがきた。
昨晩は彼女の誕生日だったそうだけど、ちいさな息子と帰りが何時になるかわからない旦那様を
待つ夜。愛する旦那様からは何の沙汰もないし、、、なんていう内容。
代わりにはならないけどハッピーバースデー！！
とおくったら、返信がきた。

今子供を寝室で寝かしつけてるんだけど、めづらしく早く旦那が帰って来た模様。
なんだかリビングでガサゴソ音がします。
悩める妻としては期待したいところ！！

こちらの方が楽しい気分になってしまって、朝になってなんでした？？
と聞いたら、大きな花束だったそう。素敵！！
そしてメッセージに　いつも向日葵みたいにわらっていてね。
だそうです。
いいですねー。だけどコレきますねーーー。

もしかしたら旦那様は何の気なしに書いたかもしれないけど、
彼女もその日はあさから怒ったりして、自己嫌悪の日だったらしく、
聞いた私もハッとしました。

最近は子供達も、うまくしゃべれないのに自己主張がとっても強くて本人もイライラするみたい。
もちろん母達もやっぱり、感情的になったりしてしまいます。
小言もおおくなり、一日穏やかに笑顔でいるのはなかなか難しいです。。。

笑顔ねぇ。。私も心がけますわね。

よその家の事ですが、よい誕生日でしたね！！
素敵な話をありがとう。

7月のつくるかいのお知らせ

みなさま元気でおすごしでしょうか？
７月の『つくるかい』の内容が決まりましたので、お知らせします。

日程：　７／１０　（火） 残席１→満席になりました。
　　　　７／２０　（金）　残席１
　　　　７／２５　（水）　残席４ →満席になりました。
　　　　　１３：００スタート～１６：００頃　作業自体は１５：００には終了予定。

費用：　２５００円　

持ち物：　エプロン＆タッパー＆筆記用具


今回もお料理です。メニューはプロヴァンス料理の『ラタトゥィユ』
ナス、ズッキーニ、いんげん、パプリカ、等のたっぷり夏野菜をトマトで煮込みます。
今回はアレンジで豚肉の塩漬けも入るのでお食事のメインとしてボリュームもでますね。
そのままはもちろんパスタやクスクスにかけてもよし、家では子供には白いご飯にもかけて食べさせてます。

もう一品は『洋梨のタルト』
こちらはオリジナルではないのですが、私が小学生の頃はじめておこずかいで買ったお菓子の本に載っていたタルトの種類。
簡単で美味しくて、喜んでくださる人が多いので今でも時々作ります。
タルトは持ち運びしやすいのでお土産にも喜ばれますね。


今回も作った後、試食です。
そして容器持参を持参して頂いて、ラタトゥィユは旦那様の分＋子供の分2.5人前お持ち帰り。
タルトは２台焼いて試食後４等分でお持ち帰り。
（試食が1切れですめば、1／2弱もって帰れます）
その日は晩ご飯、少し楽して下さいね。

参加希望の方は連絡お待ちしております。
残席の確認もこちらでできるようにしていきます。

では！

我が家のキビしいアドバイザー

土曜は天気がよいので出かけようと、駅まででて改札で行き先が聖蹟桜ヶ丘に決定。
早めのランチをすませて、駅ビル探索。
新宿に出なくても世界堂（画材屋）はあるし、
お気に入りの製菓食材店富澤商店も入っているので２～３時間があっという間。

主人ははじめて冨澤商店に行ったのだけど、料理が好きなので楽しい！！と喜んでいた。
しばらく娘をたのんで買い物に夢中になっていると、粉類の棚の前で娘と主人が
ありとあらゆる小麦粉の種類をつんつんつんつん袋の上からつついて触っている。

一体なにをしているのかきいてみると、強力粉でも粉の感じが全部ちがうねぇ！
と感心しているのだ。
そんなことした事も考えた事なかったよ笑

家では私の作る物に文句は言わないけれど、
その日の夜も試行錯誤してるレシピの感想をたずねると悪くはないけど、
こうしたらもっといいかも、と恐ろしく的確な感想とアドバイスが返ってきた。
足りないと思われる種類の素材と、投入するタイミングまで！
まぁ、憎いっと思うけれど、やっぱりねぇ、、と思うし、正しい。。。

デザインをやってなければ今頃、料理人だったかもしれないと思う。
あぁ、作る方としてはやり張り合いがあるょ。

がんばって、んまいっっと言わせるよ。


今日は天気も悪いので、近所でのんびり。
散歩帰りに見つけた近所の農家の販売で山桃をひと袋購入。
写真は、今年の梅ジュースも早くも無くなったので梅ジュース第２段と、
山桃ジュース。それから我が家の流行りのピクルス（娘が大好き）です。
できるのが待ち遠しい！

えいが見ました。
遅ればせながら『リトルミスサンシャイン』
久しぶりに笑って泣ける映画をみました。
好きな映画です。
主人公のおデブな小さな女の子が愛らしくて、
うちの子も立派なお腹の持ち主なので他人とは思えずいっそう愛おしく見えました。

トマトジャムレシピ

今日はつくるかいの日でした。
みなさま子供を見ながらのパン生地こねこねおつかれさまでした。
今回の子供達は強い子ばかりでハラハラでしたね（笑）

今月の会はべーグルととフラペチーノ。
べーグルって、イスラエル発祥らしいですよ。
私が昔行った頃はまだ、そんなに日本では流行ってなくてふ～ん、シンプルなパンの割に高いなぁくらいに思ってました。だから旅行者にはそんなにありがたくない食べ物でした。

かわりにに現地でよく食べたのは、ファラフェルというひよこ豆のコロッケ！
屋台へ行くと、このファラフェルの入ったピタパンをもらって、
ズラーッと並んだ具をすきなだけ詰めていいの。
きゅうり、とまと、炒めなす、オリーブ、ピクルス、赤ピーマン、キャベツ、最後にフライドポテト。そして、チリソースにマヨネーズで完成。
中東にしては物価が高いので、安いこの屋台はよくお世話になりました。

他にイスラエルと言えば、、、ダイビング、死海、キリスト、ユダヤ、イスラム聖地、テロ、、恐ろしい。
たまに一般市民の乗り物爆発するものね。

そういえば、出国は大変でした。
１人ずつマンツーマンでセキュリティチェック。
すべての荷物を開けて、滞在中の全ての旅程をどこで、だれと会い、何をしてたのか、聞かれる。
そして、話のつじつまが合っいてるか係員が入れ代わり同じ事を３回！！
出国手続き３時間コース。
日記をつけていてよかったです。でも何にもしないボヤ～っとした日もあるっての、ねぇ。

あと面白い習慣が、ユダヤ教の安息日。
金曜の午後から土曜の午後まで、町のほとんどの機能、バスも銀行も、商店もストップする。
シエスタどころではなく、丸一日、本気で休む！！
１ヶ月に１度じゃなくて、毎週って凄い。

物価をのぞけば英語も通じるしなかなか過ごしやすい国でした。

さてさて～、話がすっかり長くなりましたね笑

１つレシピをのせます。
本日好評だった、トマトのジャム。
小さい頃青トマトのジャムはよく食べましたが、青トマトというものをみかけません。
なので完熟トマトのジャム！

材料
完熟とまと　１キロ
砂糖　　　　300～350グラム
レモン汁　　大さじ2
　
１、トマトは湯むきして、皮とへたをとり、ザク切りにする。

２、鍋にトマト、砂糖半量、レモン汁をいれ中火であくをすくいながら２０分程煮る、
　　残りの砂糖を好みの甘さをみながら２～３回に分けていれて、さらに少し煮詰めて出来上がり　

　冷めたら瓶にいれて冷蔵庫へ！
　少量作るのは効率が悪いので（たっぷりつくったほうが美味しいしね）
　１キロで作ってお裾分けがいいですね。
　
　つくってすぐより２～３日した方が味が落ち着くみたいです。
　プレーンのスコーンにもよく合いました。
　トマト箱買いした時にでもやってみてください！
　　
　数日以内に次回のつくるかいのお知らせをする予定です。
　じゃ、夕飯つくります。
　では！

ブログはじめました！

皆様こんにちわ。
とうとうブログデビューです。
手書きの１０年日記をしょっちゅう１週間分まとめてつける癖のある私は、
ブログも６月分の日記まとめてつけられるだろうくらいに思ってましたが、、、
出来ないのね！？
まだ色々よく分かってませんが、そのうち慣れるでしょう。いやぁしかし、ブログ開設するのに何時間かかったか。。。笑
やっぱり、機械、計算、球技だけはダメです、わたし。

私７４年生まれ、１歳９ヶ月の娘と育児奮闘中。
本業はお絵描き。
今まで働いては長い旅にでて絵を描く、23ヶ国くらい？～をくり返す自由人でしたが、
出産を期に１８０度生活が変わり色々思うようにいかなくなったら、ますます、図画工作、料理、作れる物は何でもつくりたくなってまいりました。

そこでこの春から自宅教室（つくるかい）というのを始めました。
チビ助達同伴なので、集中する作業は難しく、
今はお母さんメインで主にお料理とお菓子つくりになってます。
当然！もちろんにぎやか！！

本当は子供椅子とかアルバムの装丁とかいろいろやりたい事満載なのだけど
今はまだ様子みてます。

今まで（つくるかい）のお知らせを、携帯でやりとりしてきましたが、
必要かな？と思い、不馴れなブログデビューになりました。
これって日記じゃないけど、
プロフィール的なものをどこに書いたらよいのかわからないので、今日はこんな感じで。。。

筆無精ではないけどPC不精なので、、時々更新日記という事にします。
うまいもん食べて呑むのが好きなので、食日記が多くなりそうです～。


あ、６／２２日の会のみ１名残席あります。
今月はベーグル＆カフェモカフラペチーノの会ね。
最近はまった自家製ハム＆ピクルスもお出しします。
ひょっとして誰かみてて気になったら連絡下さい。

美術三昧 さかのぼって6／17の日記

久々の絵画展へいってきました、木場の現代美術館。
とおい。。。。遠いけど子連れには見やすい美術館。
日本は良い美術館が本当に身近じゃないね、ほんと、ふらっと行けないもの。

展示じたいはなかなか面白かった、マルレーネ・デュマスという南アフリカ出身の売れっ子作家。
人種の事とか、自らの出産のこととか、いろいろ葛藤のある絵。
でも作家はいろいろ抱えちゃってる（向き合う）くらいでないと面白くないと思った。

いま私も子育てしていて結構ストレスもたまるから、最近アロマとか料理とか縫い物とか、
何かと手を動かす事でストレスを発散してる気が、、、、
短時間で決着つくし、達成感あるしね。笑
だからあんまり色んな事で葛藤してない、っていうかできない。

でも、わたしも静かなアトリエで真っ白いキャンバスに向き合う緊張感が欲しいと思った。
それで画面の上で葛藤しまくりたいねぇ。
いつになるかなぁ。。。

帰りに、ミュージアムショップでうっかり荒木経惟のセンチメンタルな冬の旅という写真集をパラパラしてしまった。
もうほんとうっかり、泣くのわかってるのに。
ヤバいって途中で閉じてしまった。

あらーきーの奥さん陽子さんが闘病して、なくなって、葬儀して、ずぅーつと撮り続けてるの。
カメラ持って撮ってんのよ。ずっと。なにもかも。
カメラマンだもの。
だけど愛情たっぷりで。
何度目かわからないけどやられてしまいました。

壁とお話：漆喰塗り

娘は実家で２泊３日のお泊まり会、なんの問題もない。
少しは寂しがったり、問題があってもよさそうだけど、ないね。。
まぁ助かるからいいけど。

おかげでリビングの漆喰の塗りなおしと、床のワックスがけができました。
リビングは前回のはくいつきが悪かったのでやりなおし。
写真は、前回のを割って剥がしてる所。
出来上がりはまた真っ黄色になりました～。

それから乾き待ちに、旦那様とラーメン食べにいきました。
外でラーメンひさしぶりです。

浅草ツアー

旦那様の会社には、８０を過ぎた最年長のおじさま筆頭に美食家が多く、
浅草うまいものツアーをする事になった。

羨ましがっていたら、子供も一緒につれて奥方もいらっしゃい！ということになって、
（このおじさま、ちゃきちゃきの江戸っ子でヒとシが綺麗にさかさま！私は奥方とよばれます）
家族で参加！

まずは南千住の尾花　知る人ぞのウナギ屋！
通常２時間待ち、時間をずらしたのでそんなに待たずうなぎにたどり着けました。
まぁ、なんとふっくらと美味しい事！！
私は１０年前に一度きていて知っていて、うまいんだよなぁ～うまいんだよ～
と期待いっぱいで食べてもやっぱり美味。
旦那様は初めてで、となりで最後まで感激で無言でした。笑

店にきてる客もキセルが似合いそうなカッコイイ老人が多く、見入ってしまうくらい渋い。。。シャツも羽織るだけでチョイワルな感じね。

その後、浅草方面に腹ごなしに散歩。
途中女性をほとんど見かけず、なにをするでもないおじさんが路上でぼんやりしていたり、
唯一みた女性は全眉なかったり、、、まぁぁ、、個性的な街ね
なんて思ってたら、そこが、いわゆる山谷でした。
どうりで安い宿があちこちにありましたね。
夜はきっと歩けませんね。

そんな山谷の真ん中に、目指す珈琲ショップバッハがありました。
珈琲嫌いの方も好きになってしまうという、喫茶店だそうです。
珈琲好きですけど、もっと好きになってゴーリゴリ手動でするミルがほしくなりました。
珈琲メーカーの金属のミルとは味が違うそうです。
ここの珈琲をのんだらそりゃあそうだろう！とおもいました。

デザートも目新しくて、珈琲ゼリーに生クリームにバニラビーンズたっぷりのカスタードソースとか、
サバランにトマトのソースとか！
ソースが素晴らしかった。さっそく真似っこしてみます。

バースデーランチ！

府中で、学生時代の友人が遅めのバースデーを美味しいイタリアンで祝ってくれた！
最近お気に入りの店で、子供もOKなので私の店指定でランチ～

ラム肉とかぶのパスタ、ペスカトーレ、
どちらも美味。
始めていった時悶絶してしまったのが、デザートの（すきなのを２種選べる）
クルミのタルト＆ゴルゴンゾーラのアイス。
今回も珈琲とそれで最後に悶絶！！

さんぽして、衝動買いして
みんなで大国魂神社でお参りして、解散。
さわやかな陽気の一日。
家族以外から誕生日を祝ってもらうのは
いい歳してなかなかないと思うけれど、ここだけは多分ばーちゃんになってもやってるきがする。。。
あまりに楽しい一日でした。