つくるかい&Yanzu Diary

お絵描き、陶芸、アイシングビスケット。
小さな幸せと自宅教室つくるかいのお知らせです。

和食の秋

2018-10-31 19:27:18 | 日記

友達とサクッと2時間解散夕食。
ハロウィーンは卒業して、ゆっくり晩御飯にしましょうの会。


昨日の冷蔵庫と相談した結果、ネギづくし…
鶏鍋は下仁田葱と焼豆腐、さらに白髪ねぎと柚子をのせて。


ネギは余ってしまった時は、気長にオイルソテーして漬けておくと重宝。
そしてそれを生ハムで巻く!立派なおつまみ。


デザートは今年のアップルパイ1号。
パイ生地は毎回作るのは大変なので、2〜3回分のストックも一緒につくっておきます。


バター100%の焼き立てをバニラアイス添えで食べれば、悶絶。
どんなに手間でも、バターが値上がりしても、作り続ける事になります。
出始めの今、紅玉がキリッと酸味があって美味しいこと!

貴重な時間、到着5分でいただきまーす。

#ハッピー日本酒 スイスイスイ#いも有り、かぼちゃ無し
#平日19ー21時 #食後仕事ができる程度に
#ねぎづくし #和食 #アップルパイ#diner #applepie #デザート
#ストック #保存 #長ネギ


かえる

2018-10-25 16:36:25 | 日記

街で偶然見つけた頬杖つく小さなカエル。
あげたい人がいて、
包む前に可愛いので撮らせてもらいました。

無事カエル。
帰るべきところにかえる。

体調を悪くした友人に。
お見舞いに出かけたら、
予定より少し早く無事退院できることになってホッとした。

まずは気持ちから元気になってほしい。
気から、というのはあながち嘘じゃないと思う。

先日の出来事ですが、
息子がずーっと楽しみにしていた旅行当日朝に38度の発熱。
当然いけないので、泣き出すかと思ったら
もしも夕方までに治ったら連れて行ってくれる?と気おつけ!の姿勢で3時間爆睡。
36度台まで下げたよ…熱を。

顔見てなんとなく大丈夫そう。
行っても部屋でゴロゴロしていれば良いかと、
夕飯にギリギリ間に合う時間にチェックイン。
あらまぁ、夜にはすっかり平熱で
ビリヤードに温泉、刺身の舟盛りにはしゃぐ姿。

運も良かったけど、 
きっと本当に凄く行きたかったんだと思う。
どんな事でも楽しみや張り合いがあるということ。
とても大切な事。

また少し元気になったら会って美味しいご飯を食べながらお話するのを楽しみに。
復活を祈願!


「日々是好日」を見て和菓子を頂く。

2018-10-22 23:53:35 | 日記

「日日是好日」楽しみにしていた映画を振替休日の娘と朝イチで見て参りました。

樹木希林さんの出演映画はほとんど見ておりますが、これが最後と思うとさみしいです。


その後、蕎麦をすすって、ハロウィーン一色のお菓子をくぐり抜け和菓子を買って帰りました。

どうやってもそんな気分だったので。

自己流ですが、お家のキッチンで一応持っている道具でお茶をたてて

秋の空を眺めながら日本人に生まれて良かったと、ほーっとため息をつく2人でした。

 

いつか茶道の世界にはお邪魔したいと思ってはいますが

まだまだ私には聖域。

終わりのない、完全な総合芸術だと思います。

お茶、器、着物、掛け軸、庭、おもてなし、心持ち、自然と四季、果てしない世界。

そして、ハマったら最初はきりがなく欲しいものが増えそう。

それこそ、12年に一度しか出番のない器とか、季節の着物とか。

それで、また自分であれこれ作りたくなりそう。

だめだ。

その世界へ行きたいけれど。まだちょっと早い。でもいつか必ずや。

せめて子供の受験が終わってからだわ。

 

#日々是好日 #映画 #お茶 #茶道

#いつかいく道 #お抹茶 #和菓子 

#陶芸 #手びねり #失敗作を菓子皿に 

#清水焼抹茶碗 


ウェディング:プチギフト用アイシングビスケット

2018-10-19 00:22:28 | *アイシングクッキー*

中学からの友人が、いつの間にか ワインとチーズ、イタリア料理のプロの顔も持つようになり、

そして同業の方とめでたくご夫婦に。

 先日旅行も兼ねてイタリアの古城で結婚式を挙げるとの報告。

くる? いく!いく!と言ってみたいくらいお料理が美味しいに決まってる結婚式。

 

 私は美味しい国を旅して太るのは 仕方ない事だと今まで気にしない事でしたが。

彼女は体をきちんと絞って体重も落としてからからイタリア入り。

さすが、プロ!! 落とした分食べ尽くして帰る、 なんとうらやましい 。

 

さて、この結婚式でお客さまにお配りしたいという事で アイシングビスケット作らせて頂きました。

出会いのきっかけワインにちなんで 葡萄モチーフを含め、4種。

飛行機なので万全に缶にパッケージ。

何かを満喫して幸せな人が近くにいるのは嬉しい事です。 おめでとう!!!

 

#結婚式 #ウェディングギフト #プチギフト #葡萄 #ハート #チャペル#おめでとう #thank you gift #icingcookies #アイシングビスケット #biscuit #yanzuplanet

 

 


機種変更で1日かかり。

2018-10-18 00:24:07 | 日記

気が重い作業、iphone機種変更。
開店一番ショップへ。
担当の胸には研修中バッジ…嫌な予感ザワザワ

まず、こちらが聞いた質問にちゃんと答えないのよ。
思わず私言ったね。
「おっしゃっている意味が全くわかりません」
「すいません、説明って難しくて、えへへ。」

おまけにトンチンカン質問
「外でインターネットを使いますか?」
「はい、もちろん」
??検索とか閲覧とか?使いますよね普通に。
「逆にiphone持ってこの時代お電話だけの方いるんですか?」
「ですよね〜」こんな調子。

料金シュミレーション、プラン確認、何をするでも驚異的な時間がかかる。
上司も助け舟をださない。聞かれれば面倒くさそうに答える。

私はわかりやすく退屈そうに椅子をクルクル、ほおづえつく。
それでも全く焦る様子さえ無いので聞いてみた。

「一番に来て私カウンターにこうしてもう2時間近く座ってます。何時頃終わりますか?」
「すみません〜」

頭金支払いも了承してるのに、いつまでも請求が無く、会計忘れ。
支払いは良いのか?と、客のこちらが聞く始末。

最後、紙袋に原物のみで、お父さん犬のグッズも無し。まぁ、いいんだけど…

彼は可愛そうに、いい教育してくれる人が
周りにきっといないんだね。


新人教育、あんな調子が多いなら私には耐えられない。
周りをよく見て!話をちゃんと聞いて!遅ーい!!と、なり、こちらがハゲそう。

翌日、塾帰りの中学生が、
夜ケータイショップ店員がガラス越しにものすごい剣幕で怒られててウケた、
と学校で話ていたらしい。
娘は、間違いない!それは母が出会った人だなとピンときて、その話が2倍面白かったらしい。


彼はきっと何かやらかしたに違いない。


娘からの贈り物

2018-10-03 21:15:02 | 日記

少し前にひと仕事終えた私にお疲れ様!と娘がこんなプレゼントをくれた。
マステと、入浴剤と、読みたかった小説。

ある日図書館で見つけたよ、と借りてきてくれたのに、
読む時間がなくて代わりに娘が読んで返却。
残念がったのを覚えていたらしく、その本のプレゼント。


早速読んでみたら油絵作家の話で東京の中央線沿線が舞台。
思いきり馴染みのある情景。
面白かったです。


「ね紅茶」これも夏に娘がくれたもの。

制作時間に充てたいと、子供たちだけで夏休みに私の実家に2泊3日の帰省。
その間、寂しかったでしょうとこんな可愛いお土産。

実際のところは丸3日間夫も仕事で 私は15年ぶりの完全なる一人暮らし。
食料品を買い込んでの制作。お腹がすいたら食べ、眠くなったら寝る。
実にサイコーな時間なのでした。笑
こんなこと3日以上やったらきっと日常に戻るのに苦労します、危険。

そんな母に…と
娘が優しい気持ちでしてくれた贈り物。
とっても嬉しい。

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#ね紅茶 #3日の一人暮らし