お友達と楽しかった料理の話を思い出して忘れないうちに。
今晩のおかずは水餃子。
豚肉＋チーズ。
豚肉＋高菜漬け胡麻油炒め。
それから、鶏肉の野菜巻きを蒸したの。
何をつけても合う。
バターの話はかなり盛り上がり、思い出した！私の最近のお気に入り。
グラスフェッドバターにドライフルーツを混ぜで器で固めたもの。
いちぢくと、自家製夏みかんピールで
トーストに最高！
キーワードだったシナモンロール。
久々に今日はおやつに10個焼きました。
チャージ完了
明日からまたがんばろ。
#水餃子 #発酵柚子、食べるラー油、ハリッサ、塩、香菜、発酵柚子、何でも合う
#シナモンロール #バター
#牧草だけを食べて育った牛の乳のバター
#ご飯 #おやつ #口伝えレシピ
気になっていた展示。
髪の毛のような細い絹糸を張ったり、結んだりして、空間表現したもの。
私が美術予備校に通い始めて5枚目くらいのデッサン、
格好つけて描いたものを見て頂いたら、
背景つけるのは100年早い！！
それは形がきちんととれるようになってから。と初心者をバッサリ切ってくれた
髪の綺麗な、当時まだ珍しい女性の講師が
この方。
あちらはそんな高校生を覚えてはいないと思いますが、
私はそのあとデッサンが上手になりたくてすごく頑張りました。
それが先週、思いもよらぬ友人関係で
この作家さんと繋がりがあった事を知り、
勝手にご縁を感じ、やはりいかねば！
と出かけてみました。
いい意味で女性ならではの
繊細で美しい、強い作品。
#府中市美術館 #あの時の先生
#絹糸 #糸を結んで #空間 #現場制作
#思いもよらぬ友人の家にも寄る
#昼は宴
最近、寒いせいかみんな食欲旺盛。
子供達は、机の引出しよりたくさん
冷蔵庫を開けてるかもしれない。
すぐ小腹が減るらしくヨーグルトや、
パン、フルーツ、納豆、チーズ、クラッカー、
気づくと夜の10時前くらいに何品か消える。
私もいつもちょっと甘いものが食べたい。
今朝、NHKであんこのおまじないを見て
小豆を引っ張り出して、大鍋に一袋全量投入。
おやつに飽きるほどのお汁粉できました。
で、いまから夜お茶の時間。
お餅入りだから
今夜はみんなもう冷蔵庫をあけないで
済ませてほしい。
#1日4食 #腹持ちの良いもの
#おしるこ #3リットルくらい出来た
#そしてよく寝る #カムカム
#あんこ #夜のお #冬の我が家はみんな丸い
ずっと家族に反対されていたが笑
独断でチベタンタイガーラグを招き入れた。
本物はとてもとても手の出る値段ではないので、フェイクだけれど私は満足。
まるまるしたうちの
虎の子ちゃんも気に入ったようです。
息子は前のラグを捨てないで！
友人が来る時はこの虎は
しまって欲しいと言っております。
#チベタンタイガー #いいんです変でも
#玄関マット #魔除け ＃実は２代目
#玄関に干支の物はいいらしいよ
#お気に入り ＃猫
寒中見舞いを書くのに、
丁度良い葉書が見つからないので
昨年ギャラリーワークショップで習った、
ハンドエンボスで作ってみました。
加工した白い紙はそのままで綺麗なので、
少し隙を作らないと文字が入れにくい。
書いてはみたけれど
どこか締まりがないと思ったら
位置と色が良いアクセントになり
切手が良い仕事をしました。
しかし切手のじわじわとした値上がり、
コレクションの綺麗な切手を使いたい時、
1円のくまちゃん切手を追加で
貼らなければならないのが残念…。
#寒中お見舞い #ポストカード
#エンボス #凸凹
#デコデコ #ボコボコ #切手
実家で大晦日に
フライングおせちから始まり、たのしいお正月が終わりました。
食事の支度をしてのんびり食べるだけでも日は暮れていくのねぇ。。
甘いからい、和洋中、
三日間よくたべました。
漆塗りの脚付き懐石膳と、蓋付き椀、
年末に古道具屋さんで見つけて、元日の食卓に初登場。
4日目の本日は全くの通常ご飯。
本日は赤出汁の味噌汁と
塩むすびがいいなぁとリクエスト。
よろこんで！お安い御用！！
#おせち #正月終了 #食卓 #お膳
#箸休め #胃休め
#大体メニューが決まってきた
#2日目アフタヌーンティー
#3日目飲茶 #疲れたらとろろご飯
新年をゆっくり迎えました。
皆様昨年はお世話になりました。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
喪中につき新年のご挨拶を
控えさせて頂きました。
昨年は子供達が共に進学して節目の一年。
色んな出来事もあり、
つくづく、どうやって生きていきたいのかそれぞれに考えて、健康で笑顔で過ごす。
それが大事だと思いました。
今年一年、明るい良い年になりますように。
大きな猫は富士サファリにて。
#2022 #お正月 #トラ猫 #写真
#虎 #富士サファリパーク
年末の二日間、日常の全てを忘れて
時計、TV、Wi-Fiのない部屋で
ゆっくり本だけをを持って過ごす、
美味しい食事を堪能するためだけのホテル。
伊豆MOA美術館レストランでの出会いから知ったシェフのファンで、
美術館店は残念ながら閉店してしまったので、
経営するオーベルジュを訪れました。
静かな暖炉のある部屋で、皆様お洒落しておしゃべり。
電子機器は似合わないので
写真は無いのですが、
芸術的で記憶に残るお皿の数々。
3時間かけてゆっくり頂きました。
近くの美術館と、
帽子雲の富士山を眺めて
家族の忘年会。
まだ今年を忘れきるには少し早い、
明日は少しだけ家のことして
今年こそバタバタせずに今年を終えます。
#箱根 #忘年会 #1日早く仕事納め
#オーベルジュオーミラドー #フレンチ
#食の旅 #温泉、食べる、読む、寝る
#ポーラ美術館 #ロニホーン展
#作品について話す #読書
#杉浦日向子 #私は一冊、娘は7冊、
我が家の遅いクリスマス。なかなか家族が揃わない年頃です。
一日遅れで鳥の丸焼き。
その肉は姿形、重さがほとんど座る猫。
丸ドリの足を縛って漬け込む作業は
嗅ぎつけてやってきた愛猫が
香箱座りで見守る中
なんとも言えない気持ちで作業。
熱々をサーブするのはまた
一仕事ですが美味。
ほぐして翌朝のチキンサラダも楽しみ。
骨は捨てずに、冷凍して
関節をつけたまま子供が学校に持っていくのだそうです。新学期の理科の持ち物だそうです。
ケーキは昔ながらの超王道。
ダサいついでに、
旅先の雑貨屋でおまけに
もらったサンタ人形置いてみる。
1日遅れのメリークリスマス！！
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