ＮＥＯキャンピングパークで秋キャンプ その3 ～ダッチオーブンでパン、焼リンゴ～

昨日の続き。

翌朝は5時前に起床。

早速火おこし。

コーヒーを沸かしながら皆が起きるのを待つ。

妻が起きて来たところでパン作りスタート。



粉をこね。

40分程度焚き火の上で軽く温めながら発酵。



皆で成形して



ダッチオーブンに投入。



30分程度焼くと・・・





完成！！



立派な朝食になりました！！

デザートには



リンゴをアルミホイルの上に並べて白ワインを注ぐ。

そのまま弱火で30分程度焼くと・・・



焼リンゴ完成！！



これまた上手に出来た！！



お味は・・・



まいうー！

パンは上火を多めにするのがポイント。

以前のように底がこげることがなくなった。


焼リンゴはシナモンスティックを使うと高級感が出た気がする。










片づけを終えたあと今回のキャンプ場回りを散策。

とてもキレイなキャンプ場でよかった。



ダッチオーブン料理がだいぶ上達して大満足のめぐなのでした。




明日に続く。






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