「博多 元助」のつけ麺

昨日は妻にせがまれ家族でキャナルシティーへお買い物。
夏のバーゲンが始まったのだ。

昼食にラーメンスタジアム２へ行くことに。
ここは全国のおいしいラーメンが食べれることで有名。

今回選択したのは「博多　元助」
つけ麺のお店だ。

以下　公式HPより引用。

スープの特徴
脂ののった大羽の煮干を大量に使い、ふくよかな魚介ダシを丁寧に引く。そこに豚骨、鶏がら、豚足、野菜のスープをブレンド。
まさに、元助流 濃厚 【とんこつ×魚介】

麺の特徴
小麦粉本来の味と風味を生かす事へのこだわり。
ゴールドの様な「輝きを引き出す色」、「キラキラ輝く艶」、「つるもちの食感」、どれをとっても申し分のない自家製麺で作り上げた
【究極の麺】です。


だそう。

つけ麺は東京で初めて食べた。
福岡にもあったことに驚き。

写真はつけ麺。
850円。

麺の量は選択可能。
３００ｇの大盛りまでは価格が一緒。
当然３００ｇでオーダー。

麺の種類も極太麺や平打ち細面のどちらかを選択可。

お味は・・・・




うまい！

とんこつ＋魚介のだしが最高。
麺もうどんかと思うくらいの太さ。

ボリューム満点で後半ちょっときつかった。

最後はつけだしにスープを注いでもらいスープもいただく。


東京渋谷の大勝軒を彷彿させるつけ麺でした。


おすすめです！！

○DATA
・薬院本店
〒810－0022
福岡市中央区薬院2丁目2－2薬院ビル
TEL：092－714－7739
営業時間：11：30～23：00
定休日：なし
最寄り駅：地下鉄薬院大道り駅１番のりば　徒歩２分
　　　　　　 西鉄薬院駅　徒歩15分


・ラーメンスタジアム２店
〒812－0018
福岡市博多区住吉1丁目2番22号キャナルシティ博多5F
TEL：092-262-2066
営業時間：11:00～23:00 O.S 22:30
定休日：年中無休




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