クエとズワイと真鯛の極上海鮮しゃぶしゃぶ

今年の元日の我が家の夕食は鍋。

年末に楽天市場で購入した「クエとズワイと真鯛の極上海鮮しゃぶしゃぶ」。

クエの身と刺身を少し増量して家族6名でいただいた。



クエと鯛のお刺身と



ズワイガニの身





お味は・・・

まいうー！

クエは九州勤務時代にも食べたことはあったが、脂も乗っていてとてもおいしい。

ふぐ鍋よりもおいしいかも。

ズワイガニの身をしゃぶしゃぶして食べるとプリプリで甘い蟹の味が口いっぱいに拡がる！

鯛の刺身もしゃぶしゃぶすると鯛の香りが引き立ってとてもおいしかった。

鍋の〆にはちゃんぽん麺。

九州では普通にスーパーでも売っていたが東海地方ではなかなか手に入らない。

これまた鍋の出汁を吸って最高に美味しかった！


お正月からおいしい鍋を満喫して大満足のめぐなのでした。