弌鳥 （いっちょう）の鶏刺し盛り合わせ

先日行った「弌鳥 （いっちょう）」。

時々寄らせてもらう金山の焼き鳥屋さん。

この日いただいたのは



鶏刺しの盛り合わせ！



ささみと心臓。



肝と砂肝




コマ油とショウガ醤油で。




お味は・・・




どえりゃーうみゃーでかんわ（名古屋弁）



鶏もこれだけいろんな種類の刺身があるとは。


おいしい料理で癒されまくりのめぐなのでした。







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