先日だいとう酒店で購入した梅酒。
「特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯とろ(おうとろ)」
「特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯とろ(おうとろ)」とは?
(公式HPより引用)
果肉をふんだんに使用して強い酸味の中にも、とろとろ感を調和させたまさに特撰梅酒の「大とろ」です。引き立つ酸味と濃醇な甘み(旨み)はオンザロックで味わっていただきます。
*蔵元の祖父は一村一品運動の創始者で農業の神様といわれた故・矢幡治美。高次元農業を提唱し「うめ・くり植えてハワイへ行こう」など有名。大分県大山町町長・農協組合長を長年務める。うぐいすとまりシリーズは祖父の夢であった極上の梅酒造りを孫が実現した物語。
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本体価格(1.8L)
(720ML) 2,980円
1,480円
アルコール分 12度
酸度 22-24
エキス分 25
使用梅 鶯宿梅 L~3L
産地 大分県大山町
原料 粕取焼酎、米焼酎
お味は・・・
旨い!
甘いが果実のつぶつぶ感が絶妙。
ビンを良く振らないと果肉が出てこないほどのトロトロ感。
食前酒にお勧めです!
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「特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯とろ(おうとろ)」
「特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯とろ(おうとろ)」とは?
(公式HPより引用)
果肉をふんだんに使用して強い酸味の中にも、とろとろ感を調和させたまさに特撰梅酒の「大とろ」です。引き立つ酸味と濃醇な甘み(旨み)はオンザロックで味わっていただきます。
*蔵元の祖父は一村一品運動の創始者で農業の神様といわれた故・矢幡治美。高次元農業を提唱し「うめ・くり植えてハワイへ行こう」など有名。大分県大山町町長・農協組合長を長年務める。うぐいすとまりシリーズは祖父の夢であった極上の梅酒造りを孫が実現した物語。
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本体価格(1.8L)
(720ML) 2,980円
1,480円
アルコール分 12度
酸度 22-24
エキス分 25
使用梅 鶯宿梅 L~3L
産地 大分県大山町
原料 粕取焼酎、米焼酎
お味は・・・
旨い!
甘いが果実のつぶつぶ感が絶妙。
ビンを良く振らないと果肉が出てこないほどのトロトロ感。
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