フキノトウの天ぷら 2020-02-06 18:19:25 | 日記 近所の堤防にフキのトウが芽を出していました。 今夜は天ぷらです。ちょっとした苦味が癖になる味わいです。 ざるいっぱいとれました。半分はアク抜きして味噌和えでいただきます。