いつでもMAHALO

渡ハワイ歴、数え切れず。まだまだハワイに恋愛中。
家族と友達とハワイをこよなく愛す能天気なKIYOです。

お夜食

2010-05-18 00:04:08 | おいしいもの
日曜日、オットは休日出勤で仕事。
(その間、ワタクシは仲良くさせていただいているセンパイ方と優雅にランチ&お茶

宵の口の時間に、「遅く帰るから、お夜食よろしく」とメールが。

朝から夜中までかわいそうに・・・と、うっかり思ってしまったけど
オットは仕事が大好きな人でした・・・トホホ。

でも、慌てて作りましたよ~。

冷蔵庫にあった(余ってた)シメジやしいたけなどのきのこ類と
こんにゃくとたけのこで、炊き込みご飯。

オットの好きなふんわりなダシ巻き玉子&小さいサラダ&ネギとわかめのお味噌汁。

ちょっと地味だけど、まあ、お夜食だし、こんなもんだよね
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4 コメント

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愛が… (あきこ)
2010-05-18 12:04:24
愛がこもってます~
いやいや、こんな美味しそうな、そしてバランスの取れたお食事を用意して差し上げるKIYOさますばらしいです
私だったら自分が好きだからって理由でうどんオンリーとかですよ、きっと。
「遅くに食べたら胃に負担がかかるから」なんて言い訳つきで
私も見習って…とキモチだけは思うのですが、実行にはうつせません
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あきこちゃま~ (KIYO)
2010-05-18 22:09:41
うどんのほうが作り起きもできないし
大変ではないかしら

夫は本当にわがままな私に文句ひとつ言わず
とてもやさしい人なので
せめて、得意なお料理くらいは・・・と思うわけです。
掃除、整理整頓・・・なんて言葉が辞書にない
私は、本当にせめてお料理だけは・・・なのでございます
返信する
炊き込みご飯 (ヒロコ)
2010-05-20 07:29:54
KIYOさま~
あり合わせの材料で炊き込みご飯をチャチャっと作れちゃうなんて…尊敬してしまいます。わたし。。。炊き込みご飯はあまり作った事がないから…考えてしまうの。好きなんだけど。
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ヒロコさん~ (KIYO)
2010-05-20 22:28:03
炊き込みごはんは、
醤油と砂糖と酒でかつおぶしダシを作り
適当な具材を15分くらい煮て
ちょっとさましてごはんと炊くだけでーす。
ヒロコさんこそ、いつもおいしいものを
作っていらして、うらやましいです。
やっぱりおいしいものを食べてるときって
幸せですもんね。
あ、ヒロコさんちにはナガちゃんパパって言う
シェフもいらっしゃるんだったー
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