オリーブオイル三昧

オリーブオイル好きのワタクシドモ夫婦。

昨日、ちょっと仕入れました。

サルデーニャ島産地のウリアーリと、トスカーナ産地のラ・ガレストライア。
どちらもストロングタイプですが、ラ・ガレストライアのほうがさらに強い風味。
それにさわやかなオレンジフレーバーのオイル。

パンにつけたり、お料理に足らしたりして生で使うことが多いので
ストロングのほうがパンチがあってワタクシは好き。

と、言うことで、大瓶で購入。
辛いオリーブオイルも作りたくて、鷹の爪も。

たくさん買ったので、おまけにウリアーリの小さい瓶をいただきました。

　　　　　　　　　　

そして、そのオリーブオイルをたっぷり使って、夕食に作ったのが・・・

チキンのホイル包み。オットのリクエストにて。

　　　　　　　　　　

ワタクシは違うものが食べたかったので（笑）、食べてないのですが
ジューシーでおいしかったらしいですよん。