先週．．

スキーに行っている間、みどりんは竈（カマド）作り(笑)

なんじゃそりゃって感じだが、結婚して間もない頃に

みどりんのおばあちゃんちから羽釜を頂いた。

しかし活用方法が見つからず、家を建て直した後も

持て余していた。(笑)

家を建ててくれた工務店で壁に使った珪藻土を

使った卓上竈を紹介していた。

おっ！これは使えるのではとみどりんが連絡して、

製作してみることに。とは言っても工務店さんが

色々準備してくれたんだけど。

で、漸く先週完成したので、火入れ式を（最近このパターンが多い）

してみたよ。

100均で固形燃料を手に入れて、失敗してもいいように

2合炊きで。いい感じに湯気が出て見た目にもイベント感がある。

いやー、杞憂なんか不要。美味そうに炊けてるねぇ。

試食の感想は「優しい美味さ、甘みと食感が抜群」

火加減も特に何かすることも無く、これだけ美味いんだ。

ちょっと驚きました。

多分60年以上前の羽釜と思うが漸く復活したね。