蒸した その2

タジン第2弾。

今日はトマト味。
中身は
鶏肉、キャベツ、タマネギ、じゃがいも
えのき、しいたけ、プチトマト。

ニンニクと塩・コショウ、白ワインに鶏肉をつけておいて
野菜の上にのせてダシダ（コンソメ代わり）をふりかけ
上にケチャップ。
フタをして10分ちょっとレンジでチン。

これでしっかりトマト煮の味が出た。

平日は昼間に食べるから
酒が飲めずに残念っ。


帰りにコンビニで「とろとろ桃のフルーニュ」（キリンの飲み物）を見つけて
よく見ると「タジン鍋がその場で当たる」プレゼント中ではないか！

ええ？もう鍋、買っちゃったのにまた当たったらどうしよ～
と思いながら3本も買い込んでしまい
結局当たるわけもなく…。