白黒ブログ~続カウンターの内側から~

カウンターの内側目線&店の外のマスターの顔

ご飯シリーズ 3

2023-10-10 00:00:00 | Weblog
ソウルのご飯シリーズ、

昼に食べた東大門市場の近くの食堂の
焼き魚定食。

これはサワラ定食。





なんてことない普通の定食が
本当においしい。

店の外で魚を焼き続けるおばさん、
相変わらずお元気。
写真はスマホでは撮ってなかった。

なんでこんなにふんわり焼けるのか。

そしてどうってことない葉物野菜の味噌汁
ウゴジタンがたまらない。

キムチや他のおかすは
もっと欲しければもらえるし
昼間は忙しい店内だけど
夜は魚で一杯というのもグッド。


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