ミョウガ

ミョウガを大量にいただき
普段は薬味程度の使い方しかしていなかったので
どうしようかと
クックパッド先生に相談した結果
茄子と一緒に炒めることに。



あまり見栄えはよろしくないけど
とてもおいしかった。

物忘れがひどくなったら
このせいだと思ってくださいw