敢えての

バラバラな盛り付け

「ことぶき」風。

今はもうやめてしまった

町中華の名店「ことぶき」。

寡黙なご主人と

キャラが濃い奥さんがやっていた

その店を教えてもらい行ったのだが

どれを食べてもおいしかった。

料理は主にご主人が作って

奥さんがホールを担当していたが

餃子だけは奥さんが焼いて

出してくれた。

それがお皿の上でバラバラw

おいしいから余計に笑える。

でも二人とももうお歳で

店を閉めてしまった。

今日は冷凍だけど

餃子を焼いたので

ことぶきを思い出して

バラバラにのせてみた。