飲み比べ

「ブルーハワイ」に加え
今日入荷した
京都伏見の「澤屋まつもと」2種。

どちらも純米だが米が違う。
右が山田錦
左が山田穂、山田錦の親にあたる米だそうだ。

どっちもとてもおいしいが
米の違いで味がずいぶん違う。

さて、親・子、どっちが好み？