マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

セルリー収穫

2021年10月25日 | 野菜

　　大きく成って来た「セルリー」昨日３本収穫

　　少し小さいけど３本外葉を欠いて収穫する

　　葉と茎に分けて料理する　葉っぱは「カットワカメとあわ雪麩」を入れてスープで

　　　茎は５ミリ幅に切って　乳酸菌入りの浅漬けの素で一晩漬け込む

　

 

　


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還暦を過ぎた親父です。呆け対策？でブログを始めようと思いつき、パソコン素人で時間の掛かる右手打ち。図書館と、教えてくれる「若い仲間」もいますので、先ずは身近な所から始めます。ご支援宜しく。

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