たまごまるごとプリン

ＧＷ中（もう随分前になりますねぇ）、
娘が買ってきてくれた、たまごまるごとプリンです。


“賞味期限がまだ充分あるから…”
ずーっと冷蔵庫に保管してあったんですね。
そのまま入れっぱなしで、
賞味期限ぎりぎりになって、やっといただきました





初めてですねぇ、このプリン
卵の殻がそのままで、中はプリンになってます。
食べ方は、卵を割って、スプーンですくっていただきます。






割らずに中身だけを攪拌（かくはん）し、低温加熱法でプリン状にした、
添加物を一切使わない卵100％のプリンです
（北坂たまごさんのＨＰより抜粋）





プリンは、全く甘くもなくて、卵そのものの味です。
カラメルソースがついているので、かけてみると、
ほろ苦くて、プリンを引き立たせてくれます。



甘～いプリンとは違って、
卵の味いっぱいのプリン、美味しかったですよ





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