手打ちそば ながいけ

藤枝の有名店、「ながいけ」に行ってきました。

国道一号線を西に行き、瀬戸川を渡ってすぐ左にあるお店です。(平安閣の向え)

こちらのご主人。　蕎麦好きが昂じてお店を始められたようです。　55歳過ぎまで、会社勤めをされていたようです。 (ですので、少し高齢の店主さんがされているお店です)

店内は、靴を脱いであがります。(ちょっと珍しい)
とても綺麗で、感じのいい造りです。　お店の方もとても丁寧で親切でした。

今回は、せいろをオーダー。 (せいろ大好きです)
程なく登場


そばの量は標準以上でしょう。


一番バランスがいい二八そばのようです。
そばだけ食べると、非常にいい喉越し。　そばのいい香りもして旨い！　かなりの水準に達しているそばだと思います。　ツユは、辛口ではなく、標準的な濃さ。
ソッコウ完食しました。　でも、この量でしたら満足です。
そばも美味しくて、何から何まで大当たりの店でした。　かなり気に入りました。
彩季堂さんにも自信を持ってお勧めします。

次回は、お得なランチが気になったので、そちらを近日中に食べに来たいです。

藤枝市志太5-9-2
TEL 054-644-8518
11:30～14:30 夜は予約のみ
定休日　月・火(祝祭日は営業)