手打ち蕎麦 たがた 月替わり(2013年3月)

今月のたがた月替わりです。



かけ蕎麦に、海苔をたっぷり使った花巻そばというメニューもありますが、これはもっと凄い！



生海苔の若々しさと、旨味のある板海苔、香ばしい海苔ころもの揚げ玉
海苔の三役揃い踏みといった感じです。　四股を踏んでいます　…？

たがたの月替わりは、色々やるけど、それぞれが一食の価値があります。
これも良かったです。