信濃大町あなログる生活

大町に移住で「便利」より「アナログ」へ。薪切り出し、薪割り、薪ストーブ利用、圧力釜、地産地消を目指す生活の記録。

土用の丑の日

2020年07月21日 11時11分16秒 | 日記
先日スーパーの売り場で見た蒲焼2500円也。
家族5人で食べれば一人前500円で調度いいくらい。
さっきTVで名人が解説していた「市販の蒲焼の食べ方」。
まず身がふっくら見えるモノは皮が固い可能性大。
薄く平べったい焼き具合の方が皮が柔らかい可能性。
次に売り場の蒲焼は艶感を出す為粘性の高いタレを使用。
このままチンして食べると「タレの味」が強くなる。
一度身を水道で流しながらタレを綺麗に落としてしまう。
スタジオでは「え~!本当?」の反応。
ウナギの身を出して付いているタレを表にかけトースターへ。
身の下には一度くしゃっとしたホイルを広げて敷く。
数分焼いたら裏返しタレを塗って裏も焼く。
するとウナギ本体の味が味わえて美味しい、とか。

最近はどの方面でも専門家が居るもんですな。
今年は8月2日も「土用丑の日」だそうで。
そんなにウナギばっかりって思いますが。
私は鯖とかツナとか鰯とか、ですねぇ。
贅沢は必要ないので「日常を大事に」でんな。
朝プラントへ行く途中、今夏初の蝉の声。
あそこまで南下すると居るようです。
東側が森になっていて条件揃ってるしね。
暑くはなって来てますが、まだそうでもない。
梅雨明けは日曜かもっと後か。

今日が奄美地方とかで、関西はもっと遅いとか。
南方海上の水蒸気と海水温の高さが原因か。
日本の梅雨らしさは亜熱帯の雨季へ。
ウィルスと言い雨季と言い「地球からの挑戦」。
人類が5万年の最後の100年無茶苦茶するから。
「淘汰」の為に「課題」を与えているのか。
それにしては「地震」「風災害」も加わって。
日本に過剰な課題が課されてはいないか。
火山性微動もあるし、落ち着かんわ。
神様は解決できる人にのみ課題を与える?
そういう「いい事」言ってその気にさせるねぇ。
まだ雨降るって予報で言ってます。
漸く高瀬川がダムの水色に戻ったのに。
またコーヒー牛乳色になるのかなぁ。

今日も0接触。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

胡瓜頭打ち?

2020年07月20日 12時26分39秒 | 日記
移住6年目にして初めての長雨・大雨。
息苦しくなるくらいの降りでちょっと心配したけど。
やはり日照時間が少なく水分過多で胡瓜がうどんこ病?
葉っぱがカルピスの包み紙みたいになって穴あき。
下からドンドン枯れてしまい小さい実もしぼんだ。
太陽に曝され過ぎても、雨が多すぎてもダメなのさ。
難しいもんですなぁ。
胡瓜らしい収穫は11本で一旦打ち止め。

ミニトマトは不思議と元気でお転婆。
屋根をかいくぐって天に向かってます。
咲いた花は確実に結実し袋をかけても赤化順調。
こんなに太陽が照らなくても順番に収穫中。
色は台所の窓際でも赤く濃くなりますので。
サルビアは「スプラウト?」みたいでチビッコ。
本当にあの赤い花が咲くのか、観察中。
朝顔は蔓に巻き付いて・・・そこまで。
サツマイモは葉っぱを虫に喰われつつ成長。
前アルストロは花をつけ二度目の開花。
裏アルストロは花をつけたが一回で転倒。
どうもフウロに根っこを乗っ取られた可能性。
フウロの野生の前に洋花は弱い?
雨でキノコも生えるし、もう梅雨明け決定。

梅雨が明けて急に暑くなると熱中症増加。
気をつけて救急車要請をせぬように。
兎に角医療機関に負担を掛けぬよう。
ましてや山で遭難などせぬように。
山は「麓から見るもの」でいい。

この所百舌鳥やヒヨの鳴き声が大きい。
太陽を求めてるのか、雷への注意喚起か。
天変地異の前兆でない事を祈ります。
また若一さん行かないとなぁ。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

信ずるに値する?

2020年07月20日 11時39分42秒 | 日記
基本の考え方に一度戻ってみるがいい。
歴史上、国やその時の政府が正直だったことはあるか?
地方の国民を騙し移民として海外に送り出し。
勝ち目のない戦いに国民を駆り立て島に出兵。
軍内調整も出来ないまま掛け声と大和魂扇動。
決断できないまま原爆で多くの国民が犠牲に。
公害・薬害の責任をいつまでも認ることなく。
原発をゴリ押し推進した結果東日本震災勃発。
テレビに映し出された炉の大爆発・メルトスルー。

個人の繋がりに重きを置く現政権+あの婦人。
感染症などない前から帳尻合わない齟齬だらけ。
森友・加計・改竄・桜・布マスク・迷走・後手。
友人知人に手厚く国民の声には耳をも貸さない。
検事長人事は文春砲とSNSで吹っ飛んだけど。
現政権の何を信じてキャンペーンに乗っかるか。

「平等じゃない」
あんたええ年こいて人が平等って思ってんのか。
「我々も税金払ってる」
払っていてもキャンペーン利用しない人一杯いる。
東京には年間9000万人も観光客が来るとか。
ならばこの際都内周遊で楽しめばいいやろ。
何が何でも県外に出る必要はない。
23区以外の離島や奥多摩の人達も巻き添えや。
それを感染拡大地区はどう思ってんのや。

東京だけ除外しても人が動けば感染は拡大。
その責任は誰が取って地方への手当は誰がする。
全部地方が手当てに奔走するのとちゃうんか。
政府の言うことなど信じていい事なんかない。
本当に半額支払われるのか。
ハシゴ外されるぞ、条件コロコロ変わるぞ。
要請信じて休業し助成金貰えなかったやんか。
この予算、医療関係・旅行業界に直接回せ。

風水害の被害がまだ各地に残ってる今。
千葉の広域ではまだ屋根にブルーシート。
長野・岐阜でも土砂崩れの被害・道路寸断。
九州では泥掻きだしの真っ最中。
この方たちにとってこのキャンペーンは平等か。
旅行どころか日々の暮らしが被災の最中。
県内からのボランティアのみ受付で人不足。
高校生までが手伝いに行っている今。
政府に文句言って自分の損得だけ言ってる場合か。

自分の事は自分で、日々を丁寧に生きる事。
自分のできる範囲の事を他人様に迷惑かけぬよう。
今日は0接触。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Go Toしてる場合か

2020年07月19日 13時55分30秒 | 日記
タイがGo Toキャンペーンを始めたと聞きました。
直近50日間新規感染者0人が続いているとの事でした。
それなら納得・分かるんですよねぇ。
日本の現状、関東圏・関西圏感染者絶賛上昇中、でやります?
「重症者が少ない」って言いますけど。
感染者が増えた分だけ重症者は出るんです。
若かろうが年寄りだろうが、出ます。
30代でも重症化から死亡もする。
100歳でも回復して歩いて退院する。
「~歳なら必ずこうなる」方程式はない。

キャンペーンがあろうがなかろうが。
行く人は行くし、行かない人は行かない。
大体「国が半分出す」から行くのか?
税金使って旅行して感染してメリットあるか?
ビクビクしながら旅行して帰宅して2週間。
ドキドキしながら過ごすのか?
感染しても抗体保持期間は2-3ヶ月。
再感染するのに感染するメリットって何?
感染後、後遺症で息苦しさ続く人も居る。
若いからって感染して後遺症・・メリットある?

デメリットしかないと思うなぁ。
普通なら心躍る4連休からの夏休みですが。
何の期待感も高揚感もない2020年夏。
休みが4日とか9日とかしかない学校もある。
今夏は勉強取り戻しでしょうよ。
子供達の学力確保の為、移動はやめるべき。
大人が広めて感染して子供に迷惑かけて来たから。
子供の学習権を保障すべく大人は動くな。
Go To商店街位が調度いい。

朝からピラ・トレ・芝刈りをさっさとやって。
身体のメンテナンスで2週間分リセット。
あちこち張ってる訳よ。
動いてるもんなぁ。
午後刈り取った庭を見ながら(*´ω`)。

今日は1接触。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

人には門出がある

2020年07月18日 16時50分45秒 | 日記
生きていればきっとあるのが「転機」や「門出」。
一歩新しいステップを踏み出す瞬間はドキドキする。
それが自分の事でなくても、聞いてるだけでワクワク。
小学校に入学した時、中学でクラブに入った時。
高校に合格し義務教育が終わる時。
大學で地方から都市は出て行く時。
そして初めて一人暮らしをする時。
若い友人が今借り物の「自分の城」を持とうかと。

離れているのでメールだけのやり取りなれど。
セキュリティは大丈夫か。
周囲の環境はどうだ。
近隣の住人は大丈夫か。
そんなこと全部わかんねぇよ。
なんて言わずに色々やりとり交換。
今日「決めた」との連絡を貰い一安心。
あとはゆっくり決めて行けばいい。
若い時の不便や困難はやるべし。
何もかも恵まれてはロクな事にならん。
静かに応援するのみ。

昨日ミシンで縫い上げた物をチクチク仕上げ。
脱兎のごとく郵便局へ行き投函。
せっかく作ったんだから早く早く。
やっと100均にも布類が出て来て良かったわ。
布屋さんでは高くてやってられん。

朝から雨で湿っていたら午後遅くに晴れ。
今ですかいな、ちょっと遅かった。
用事は明日に回して・・・明日来てね。
いつもは今日の事は今日だけど。
雨降ったらできない事がございます。
今日は0接触。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする