雨☔降って庭潤う💦

ここ数日待っていた雨が、台風によりやっと降りました。
南風から西風に変わって、今も絶賛降雨中。
空気が冷たくなり、夜の間に気温は下がりました。
明け方風が強くなり、「寒！」ってなりました。
有難い事でございます。

ノロノロ台風で、不要な置き土産もありつつ。
空気も入れ替わって、ちょっと季節が進みますように。
果実など被害が出ませんように、祈っております。
稲は暑さの中順調に穂を垂れ、今年も豊作？
夏野菜は豊作で、昨日もチビ茄子とズッキーニを。
「カレーしぎ」にしてみました。
味噌味も美味しいけど、カレー味も抜群。
料理の腕ではなく、ルーの勝利。

調味料が今ほど揃っている時代は、無かったねぇ。
塩は勿論、胡椒、辛子、山葵、ケチャップ、マヨ等々。
最近は、材料指定の「完全調味料」まで売ってます。
一袋で味が決まる、のは結構ですが、ほぼ「味濃い」。
気をつけて利用しないと、濃い味マニアになります。
まず「出汁」で下味を取り、徐々に味付けすべし。
カレールーも気をつけないと。

今日は雨から午後☀って言ってます。
端から端へ振れる予報は、眉に唾で聞いておこう。
少なくとも庭の木々と芝生は、生き返った☂。